牛的养殖方法中，饲喂方法是非常重要的一环，以下是一些关键点：

按时按量：

每天应该定时定量地给牛喂食，避免过饱或过饿，这样可以促进牛的消化和吸收。

先草后料：

在饲喂时，应该先给牛喂草，再给牛喂料，这样可以保证牛有足够的粗纤维摄入，促进牛的瘤胃功能，提高营养利用率。

夏季多喂绿草：

在夏季，由于气温高，牛的食欲可能会下降，因此要多给牛喂些绿色鲜嫩的草料，如苜蓿、三叶草、玉米秸等，以增加牛的维生素摄入，促进食欲和消化。

饲料多样化：

牛的饲草饲料要多样化，包括精饲料、粗饲料和绿色饲料。精饲料如玉米、豆粕、棉籽粕等，粗饲料如干草、青储、秸秆等，绿色饲料如苜蓿、三叶草、玉米秸等。这样不仅能够提供全面的营养，还能提升口感，增进食欲。

控制饲料酸度：

饲料的酸度会影响牛的口感和消化，过高或过低都不利于牛的健康。青储、黄贮等发酵饲料做成后的pH值一般应控制在5.0左右。适当加一些尿素溶液可以解决青储饲料酸度太高的问题，并且还能提升青储饲料的蛋白质成分。

保持牛舍卫生：

牛舍的卫生条件对牛的生长和健康至关重要。要定期清理牛舍，保持干燥和清洁，确保饮用水和料槽的卫生干净。

适当户外运动：

牛需要适当的户外运动，以促进血液循环和新陈代谢，增强体质。放牧是一种很好的方式，可以让牛在自然环境中觅食和运动。

繁育管理：

合理的繁育管理可以提高牛的繁殖效率和生产性能。注意观察牛的发情期，及时配种，保证母牛的健康和产犊率。

严格卫生防疫：

定期进行疫苗接种和驱虫，预防牛的各种疾病，确保牛群的健康。

牛舍温度控制：

保持牛舍适宜的温度，避免过高或过低，特别是在冬季和夏季，要注意保暖和防暑。

通过以上这些方法，可以有效地养殖牛，提高其生长速度和健康状况，最终达到提高经济效益的目的。