海水养殖中，以下几种鱼是比较合适的选择：
大黄鱼：
我国近海主要经济鱼类，养殖产区集中在福建、广东和浙江等省份地区，产量大且市场需求稳定。
鲆鱼：
包括牙鲆、花鲆、斑鲆等，分布广泛，养殖产量高，辽宁、山东和江苏等地是主要产地。
海鲈鱼：
分布广泛，太平洋和大西洋水域均有，主要产地包括青岛、石岛、秦皇岛及舟山群岛，渔期为春、秋两季。
小丑鱼：
适合新手饲养，外貌美丽，性格温和，食物简单，易于适应环境。公子小丑和透红小丑是较为常见且受欢迎的种类。
蓝吊：
外形美丽，喜欢群居，适宜多条一起养殖，饲养时要注意水体环境和营养均衡。
黄金吊：
又称黄高鳍刺尾鱼，素食性，以藻类为主食，易饲养。
黄尾蓝魔：
容易饲养，对水质要求不高，有较强攻击性，适合与大型鱼类混养。
三斑宅泥鱼：
幼年全黑，成年后白点消失，性格凶猛，建议与大体型鱼类混养。
孔雀鱼：
杂食性，适应能力强，性情温和，适合初学者。
吻鲈：
性情温顺，活泼，喜欢在水各层游动，适合初学者。
狗头鱼：
暖水性鱼类，肝脏和卵巢有毒，只能观赏，饲养轻松。
斗鱼：
活泼友好，适应力强，适合初学者。
根据以上信息，对于新手来说，小丑鱼、蓝吊、黄金吊、黄尾蓝魔等是较为易养且受欢迎的选择。如果有条件，可以尝试养殖大黄鱼、鲆鱼等经济鱼类，以获取更高的经济效益。
