养殖草虾需要掌握以下技术要点：

池塘建设

选择地势平坦、淤泥少、水源充足、水质良好、无污染、进排水方便的地带建池。

池塘面积以3~5亩为宜，池底平坦，有效水深应保持在1.5m以上，水源充沛，无污染。

新开挖的池塘和一些水体交换能力比较差的老化池塘，应提前注意使用除藻药剂，如灭藻王、捕草净等药物杀灭池底的有害藻类。

种苗选取

选择健康、活跃的种苗进行养殖，种苗应具备一定的体型和抗病能力。

投放虾苗时要求温差不要超过4℃，盐度差在5×10。

饲料供应

合理的饲料投喂对草虾的生长和发育至关重要，提供均衡的饲料，如人工饲料、天然饵料和添加剂等。

饲料种类选择草虾的饲料一般可以分为粉料和颗粒料两种类型，在不同生长阶段选择适合的饲料种类。

饲料投喂方式可以采用手动投喂或自动投喂的方式，每天不同时间段进行定量的投喂。

疾病防控

定期检查和观察草虾的健康状况，及时发现并处理疾病问题。

定期清理池塘和更换部分水源有助于减少疾病传播。

使用生物制剂改良水质，能起较好的预防作用。

温度控制

草虾适宜生长的温度范围一般在20°C至30°C之间，保持适宜的水温对虾类的健康生长非常重要。

在冬季或气温较低的地区，需要采取一些措施来保持水体温度稳定，如使用加热设备或覆盖塑料膜等。

水质管理

草虾适宜的pH范围一般在7.5至8.5之间，过高或过低的pH值可能会对草虾的生长和健康产生负面影响。

水体中的溶解氧浓度应保持在5 mg/L以上，定期监测水体中的氨氮和亚硝酸盐浓度，并保持在安全范围内。

良好的水体循环和过滤系统有助于保持水质清洁和稳定，减少有害物质的积累。

收捕

收捕时间依气候变化和水温的降低而灵活掌握，收捕的方法可采用地笼、须子网、电网等多种捕捞方式进行收获。

通过以上技术要点的掌握和合理应用，可以有效提高草虾的养殖成功率和经济效益。