在北方养殖母牛，以下几种品种是不错的选择：
西门塔尔牛
适应性强：西门塔尔牛耐寒、耐粗饲，适合北方寒冷和干旱的地区饲养。
生长速度快：日增重可达1千克以上，育肥效果好。
繁殖能力强：受孕率高，适合作为母牛繁殖肉牛犊。
适合圈养：西门塔尔牛3-4代适合圈养，生长快，饲料搭配合理可以避免成本高和浪费。
夏洛莱牛
生长速度快：夏洛莱牛早期生长发育快，日增重可达到1.2千克，屠宰率62.2%。
耐粗饲：适应性强，适合粗放饲养。
体型大：肉量多，体型大，适合作为育肥牛。
适合北方地区：夏洛莱牛非常适合北方地区养殖，尤其是河南省和山东省的养殖户。
利木赞牛
适应性强：利木赞牛也适合北方寒冷和干旱的地区饲养。
生长速度快：日增重快，适合育肥。
杂交优势：与西门塔尔牛杂交后，后代生长速度和生产能力更强。
建议
选择品种：根据具体养殖环境和条件，选择适合的肉牛品种。如果条件允许，可以优先考虑西门塔尔牛和夏洛莱牛，这两个品种在北方地区的适应性和养殖效果较好。
养殖方式：如果打算在圈内养殖，建议选择西门塔尔牛和夏洛莱牛，因为它们的生长速度快，饲料搭配合理可以降低养殖成本。如果打算在野外放牧养殖，可以选择西门塔尔牛和利木赞牛杂交一、二代，因为它们的适应性强，耐粗饲。
饲料搭配：合理搭配饲料，确保肉牛的营养需求得到满足，可以提高养殖效益。
通过以上选择和建议，可以提高在北方养殖母牛的成活率和养殖效益。
