养殖植物专业的课程主要包括以下几个方面：

基础课程

植物学：研究植物的形态、结构、生理、分类和分布的科学。

植物生理学：研究植物生命活动规律及其与环境的关系。

基础生物化学：研究生物体内化学过程和物质的科学。

细胞生物学：研究细胞的结构、功能和生命过程的科学。

遗传学：研究生物遗传和变异的科学。

土壤学：研究土壤的形成、性质、分类和利用的科学。

农业气象学：研究农业生物与环境之间相互关系的科学。

专业核心课程

植物病理学：研究植物病害的发生、发展规律及其防治方法的科学。

农业昆虫学：研究农业害虫的发生、发展规律及其防治方法的科学。

植物化学保护：研究利用化学方法保护植物免受有害生物危害的科学。

农药学原理：研究农药的组成、性质、作用机理及其使用方法的学科。

土壤肥料学：研究土壤肥力及其提高肥料利用效率的科学。

耕作学：研究耕作制度、土壤管理、作物栽培等农业技术的学科。

植物生产学：研究植物生产过程及其管理的科学。

分子生物学：研究生物大分子的结构、功能和遗传信息的传递的科学。

植物生态学：研究植物与环境之间相互关系的科学。

种子学：研究种子的形态、生理、分类和贮藏的科学。

实践教学课程

植物生理学实验：通过实验验证植物生理学的理论知识和实验方法。

植物病理学实验：通过实验研究植物病害的发生、发展规律及其防治方法。

农业昆虫学实验：通过实验研究农业害虫的发生、发展规律及其防治方法。

土壤肥料学实验：通过实验分析土壤肥力及其提高肥料利用效率的方法。

耕作学实习：通过实地操作学习耕作制度、土壤管理和作物栽培技术。

植物生产实习：通过实地操作学习植物生产过程及其管理。

选修课程

园艺植物栽培与病虫害防治：研究园艺植物的栽培技术和病虫害防治方法。

设施农业技术：研究利用温室、大棚等设施进行农业生产的技术。

农业生态与庭院经营：研究农业生态系统的建设和庭院经营的方法。

农业法律法规：学习有关农业生产的法律法规和政策。

这些课程涵盖了植物养殖的各个方面，从基础理论到实践操作，旨在培养具备全面知识和技能的专业人才。建议学生在学习过程中注重理论与实践相结合，以便更好地应用于实际生产中。