养殖的青鱼中， 野生青鱼和 网箱养殖的青鱼被认为是最好吃的。
野生青鱼
特征：野生青鱼通常体型均匀，头部略大，嘴略尖，身体颜色发黑，鳞片坚硬且厚实，耐运输。
口感：野生青鱼肉质鲜美，中鱼后挣扎反抗强烈，遛鱼手感佳，是垂钓爱好者的优选。
价格：由于野生青鱼数量有限，价格相对较高，是黑坑钓场老板可遇不可求的极品。
网箱养殖的青鱼
特征：网箱养殖的青鱼身体比较细长，颜色发青黑色，鳞片因与网箱摩擦而较坚硬，适合长途运输。
口感：虽然活力较野生青鱼差一些，但吃食警惕性低，上钩率高，肉质略次于野生青鱼。
价格：相比野生青鱼，网箱养殖的青鱼价格较为亲民，是放钓的佳品。
池塘或水库饲料养殖的青鱼
特征：池塘或水库饲料养殖的青鱼身体颜色乌青，体态胖短，鳞片坚硬度略差。
口感：肉质相对较松散，只有尾巴部分较为好吃，其他部位口感粗糙。
价格：这种养殖方式的青鱼在市场上较为常见，但口感和品质相对较差。
建议：
如果你追求极致的口感和品质，建议选择 野生青鱼，尤其是从水库中捕获的野生青鱼。
如果你对养殖青鱼有了解，网箱养殖的青鱼也是一个不错的选择，性价比较高。
池塘或水库饲料养殖的青鱼虽然价格便宜，但口感和品质相对较差，适合偶尔食用。
