梅花鹿可以使用多种牧草进行养殖，以下是一些常见的牧草品种：

黑麦草：

黑麦草柔嫩、味甜，营养丰富，是梅花鹿非常喜欢的牧草之一。它的产量也较高，一般情况下每茬可以割取新鲜的草约3100~4400斤，如果灌溉和养护得当，产量还能提高13%~18%。

甜高粱：

甜高粱也是一种营养价值较高的牧草，适合梅花鹿食用。它的口感较好，且能够快速生长，每年可以多次收割。

紫花苜蓿：

紫花苜蓿含有丰富的蛋白质和矿物质，适口性好，是梅花鹿养殖中常用的牧草之一。此外，白三叶、红三叶等也适合梅花鹿食用。

苏丹草：

苏丹草生长速度快，每年可以收割多次，口感也不错，适合在南方地区种植用于养殖梅花鹿。

高丹草：

高丹草也是一种高产的牧草，适合在较为鲜嫩时收割，用于喂养梅花鹿。

玉米草：

玉米草是玉米的茎叶，营养丰富，适口性好，适合梅花鹿食用。

甜象草：

甜象草是一种高纤维、高蛋白的牧草，适合梅花鹿食用。

菊苣：

菊苣的叶片柔软，汁水多，适口性好，也是梅花鹿养殖中常用的牧草之一。

其他辅助饲料：

除了上述牧草外，梅花鹿还可以食用一些农作物秸秆、树叶、树皮、草药类以及一些精饲料如玉米面、豆饼、麦麸等。

建议

在选择牧草时，应根据梅花鹿的具体养殖环境和需求进行选择，同时考虑到牧草的产量和适口性。在南方地区，苏丹草和高丹草等品种较为适宜；在北方地区，黑麦草、紫花苜蓿和甜高粱等品种更为常见。此外，为了确保梅花鹿的健康生长，还应注意饲料的多样化和均衡搭配，适当添加一些维生素和微量元素。