在新疆地区，有几种牧草因其出色的适应性和营养价值而特别适合种植和养殖，以下是一些推荐的牧草品种：

紫花苜蓿：

紫花苜蓿是一种高蛋白、优质饲料牧草，适应新疆的土壤和气候条件，适合放牧和干草制作。它在新疆的干旱地区栽培效果良好，且耐寒耐热，适合在新疆南部地区种植。

刺苜蓿：

刺苜蓿对干旱和盐碱地区有较强的适应性，能够在新疆的气候环境中生长良好，并为畜牧业提供优质的饲料资源。

羊草：

羊草是一种旱生牧草，适应新疆半干旱地区的条件，能够提供丰富的饲料供给，并且具有较强的抗逆性和野生育苗能力。

圆柏：

圆柏是一种适应寒冷地区的牧草，能够在新疆的寒冷气候和高海拔环境下生长良好，并为养殖业提供充足的饲料。

黑麦草：

黑麦草耐旱抗逆性强，适应性广，适合在新疆的各种环境下生长，并且适口性好，大多数动物都喜欢食用。

甜高粱：

甜高粱耐旱性强，适应能力高，适合在新疆种植，其产量高，营养价值也较高。

墨西哥玉米草：

墨西哥玉米草是一种高产量、高营养价值的牧草，适合在新疆种植，并且适口性好，适合各种家畜食用。

早熟禾：

早熟禾是一种耐寒性强、生长迅速的牧草，适应新疆的寒冷气候，能够提供较为经济实惠的饲料资源。

地蓝子：

地蓝子是一种本地特色的多年生牧草，适应干旱和贫瘠的土壤条件，生长周期长，可以持续供给养殖业的饲料需求。

光臭草：

光臭草是一种优质牧草，适应性强，能够在新疆的干旱和寒冷条件下生长。

根据具体的地理、气候、土壤条件和养殖业需求等因素进行科学选择和管理，合理施肥、灌溉以及控制害虫和病害的发生也是提高牧草产量和质量的重要措施。

建议：

在新疆地区，如果主要考虑耐旱和耐寒条件，紫花苜蓿和刺苜蓿是理想的选择。

如果需要高蛋白的饲料，紫花苜蓿和墨西哥玉米草是很好的选择。

对于半干旱地区，羊草和圆柏是较为适应的牧草。

在温暖气候下，可以考虑种植甜高粱和黑麦草。

这些建议可以帮助你在新疆选择最适合的牧草品种，以提高养殖效率和效益。