春节适合养殖的鱼类有以下几种：

金鱼：

金鱼是中国传统的观赏鱼，象征着吉祥、富贵，在春节期间养殖金鱼被认为能够带来好运和财富。金鱼有多种品种，如鹤顶红、墨龙睛等，具有不同的观赏价值。

孔雀鱼：

孔雀鱼体色绚烂多彩，体型优美，适应能力强，容易饲养，是春节期间很好的观赏鱼选择。普通孔雀鱼价格较低，适合家庭养殖。

红月光鱼：

红月光鱼属于热带鱼，适应能力强，繁衍能力高，体型较小，适合作为节日装饰。

锦鲫：

锦鲫抗病性强，耐低氧，容易饲养，且有多种颜色品种，如全红和带花纹的，是春节期间较为常见的观赏鱼。

中国斗鱼：

中国斗鱼性情温和，容易饲养，适合在春节期间点缀节日气氛。常见的马尾斗鱼和狮王斗鱼颜色鲜艳，非常喜庆。

血鹦鹉：

血鹦鹉全身通红，形状可爱，象征着财源滚滚，容易饲养，适宜水温为28至30摄氏度。

锦鲤：

锦鲤体色多样，泳姿优美，寓意好运连连，是春节期间非常受欢迎的高档观赏鱼。

龙鱼：

龙鱼是名贵的观赏鱼，有祛邪避祸、招财纳福的寓意，但其价格较高，适合有庭院鱼池的家庭养殖。

吻鲈：

吻鲈喜欢相互“接吻”，象征爱情长久，性情温顺，适合作为家庭观赏鱼。

鳜鱼：

鳜鱼肉质鲜美，适温范围广，是冬季养殖的优良品种。

加洲鲈鱼：

加洲鲈鱼生长快，适应性强，病害少，适合冬季养殖。

带鱼：

带鱼是深海鱼，肉质鲜美，适合在春节期间食用和观赏。

鳕鱼：

鳕鱼肉质白嫩，营养丰富，适合在春节期间食用。

银鲳鱼：

银鲳鱼味道鲜美，营养丰富，尤其是过年时价格较高，适合提前购买和储存。

海斑鱼：

海斑鱼质量较好，价格较高，适合有经济条件的家庭养殖。

根据以上信息，建议选择金鱼、孔雀鱼、锦鲫、中国斗鱼、血鹦鹉、锦鲤等容易饲养且寓意吉祥的鱼类进行养殖。如果条件允许，也可以考虑养殖龙鱼、吻鲈等高档观赏鱼以增添节日气氛。