鸡

容易养活：鸡的饲料种类较多，可以用粮食、菜叶、虫子、小米等喂养。鸡的繁殖能力较强，一年可以产蛋200多个，肉质可口。

品种选择：有多个品种可供选择，如肉鸡、蛋鸡、乌鸡等。乌鸡营养丰富，市场受欢迎，且容易养殖。

鸭

容易养活：鸭的食物较杂，可以吃粮食、蔬菜、水生植物、虫子等，较耐饥饿。鸭肉清香可口，鸭蛋营养丰富。

品种选择：有多个品种可供选择，如青头鸭、樱桃谷鸭、番鸭等。青头鸭适应性强，容易饲养，生长速度快，繁殖力强。

鹅

容易养活：鹅的抵抗力强，生长周期短，饲料成本较低，且管理简单。鹅肉营养丰富，市场前景较好。

品种选择：有多个品种可供选择，如土鹅等。土鹅出栏周期短，市场价格为25元/斤，养殖成本较低。

兔

容易养活：兔子的饲料成本较低，可以用青草、豆渣、饲料等喂养。兔肉味道鲜美，营养价值丰富，兔毛可制成毛衣、毯子等。

鸽子

容易养活：鸽子喜欢同伴，需要准备圆形鸽舍，饲料需注意，不挑食，寒冷季节可增加饲料。鸽子小巧轻盈，不食用自己的粪便，可消除危险昆虫。

鹌鹑

容易养活：鹌鹑产蛋率高，饲料成本低，占地面积小，见效快，好管理。鹌鹑肉和蛋营养丰富，具有药用价值。

山鸡

容易养活：山鸡养殖已有20多年，市场需求大，尤其是城市、沿海地区。山鸡肉质紧凑，滋阴补肾效果佳。

肉鸽

容易养活：肉鸽饲养周期短，周转快，乳鸽一般25—30日龄可上市，制种成本较低，市场潜力大。

野鸭

容易养活：野鸭可采用原生态养殖，以玉米、米糠、豆胚、绿粉等为食，市场青睐度高。绿头野鸭既可食用，羽毛可做防寒保暖材料。

选择家禽养殖时，建议根据当地的具体条件（如气候、养殖环境、市场需求等）以及自身的养殖经验来选择合适的品种。