养肉鸽：

肉鸽饲养简单，投资少，成本低，用粮少，见效快，经济效益高，是最具发展前途的养殖项目之一。

养扇贝：

扇贝肉质鲜美，营养丰富，其闭壳肌干制后即是“干贝”，被列入八珍之一。养殖效益广泛。

养梅花鹿：

梅花鹿全身都是宝，集观赏、食用、药用于一体，养殖“钱景”大好。

养金蝉：

金蝉养殖属于投资小、回报大、易操作、风险低的致富项目，一亩利润通常在一万元以上。

养山鸡：

山鸡具有高食用价值、药用价值和观赏价值，市场前景看好。

养土鸡：

土鸡饲养风险小，管理简单，利润高，且土鸡价格比普通鸡贵很多，特别好卖。

养旱鸭：

旱鸭养殖成本低，劳动效率高，一年可以养殖两批，每批利润可观。

养肉兔：

肉兔养殖以育肥为主，出栏快，效益稳定，市场需求大。

养豪猪：

豪猪肉质细嫩、营养丰富，市场需求量大，养殖技术相对简单，成本较低。

养小龙虾：

小龙虾肉质鲜美，营养丰富，繁殖和生存能力强，市场需求大。

养蜜蜂：

蜜蜂养殖投资少，见效快，市场需求大，可应用于食品、保健品、化妆品等多个领域。

养泥鳅：

泥鳅养殖投资小，生长周期短，对水质要求不高，市场需求不断扩大。

养鸵鸟：

鸵鸟全身都是宝，鸟肉营养价值高，市场需求增加，养殖前景可观。

养黄鳝：

黄鳝为经济性食用鱼，药用价值高，市场供应紧张，价格稳步上升。

养牛蛙：

牛蛙味道鲜美，养殖成活率高，生长速度快，疾病少，市场火。

这些项目各有其特点和优势，选择哪个项目养殖主要取决于你的兴趣、技术能力、资金投入以及市场需求。建议综合考虑后选择最适合自己的项目。