养殖草鱼的最佳技术包括以下几点：

池塘养殖技术

池塘选择：选择水源充足、水质良好且无污染源的池塘，面积以5-10亩为宜，水深1.8米~2.5米。池塘底部应有不少于20cm的淤泥，并在浅塘处种植水草，以提供丰富的食物和生态环境。

水质管理：定期更换水，保持水质清新，pH值控制在7.5~8.5之间，透明度保持在30cm左右。使用增氧机以增加水中的溶氧量，特别是在夏季高温时。

饲料投喂：选用粗蛋白质含量28%~30%的草鱼专用沉性颗粒饲料，根据草鱼的生长阶段和摄食习惯确定投喂量和投喂次数。自动投饵机的使用可以提高投喂效率和均匀性。

鱼种放养：选择健康无病的草鱼种，放养密度每亩600尾左右，并适当混养其他鱼类如鲤鱼、罗非鱼等，以调节水质和增加养殖效益。

疾病防治：定期进行水质监测和疾病防治，使用生石灰或漂白粉进行池塘消毒，及时捞出病死鱼并进行深埋处理，防止病害扩散。

网箱养殖技术

网箱选择：选择水质良好、水流适中、避风向阳的地点设置网箱，网箱大小和深度应根据养殖规模和草鱼体型确定。

饲料投喂：同样选用草鱼专用颗粒饲料，通过自动投饵机进行定时、间歇性投喂，确保草鱼能够均匀摄食。

日常管理：每天早晚巡箱，观察草鱼的活动和摄食情况，及时处理异常情况，如浮头、疾病等。定期更换网箱，保持网箱内外清洁，防止疾病传播。

建议

选择合适的养殖方式：根据当地资源条件、养殖经验和市场需求选择适合的养殖方式（池塘养殖或网箱养殖）。

注重水质管理：水质是养殖草鱼的关键，要定期更换水、监测水质指标，并使用增氧设备保证水中的溶氧量。

合理投喂饲料：根据草鱼的生长阶段和摄食习惯合理投喂饲料，避免过度饲喂导致水质恶化。

加强疾病防治：定期进行疾病检查和防治，及时发现并处理疾病，确保草鱼健康生长。

通过以上技术和管理措施，可以有效提高草鱼的养殖效益和成功率。