水产养殖的污染主要来源于以下几个方面：

饲料和药物残留

养殖过程中使用的饲料、药物和消毒剂等物质会随养殖废水和残饵排放进入水体，导致水质恶化。

药物滥用和残留物检测、控制方法不完善，导致这些物质在水体中积累，影响养殖生物的健康。

养殖密度过高

高密度养殖导致水体中生物负载量增加，残饵和排泄物增多，消耗大量溶解氧，造成养殖生物缺氧。

缺氧环境下，水体中还会产生硫化氢等有害物质，进一步恶化水质和底质。

废水处理不足

部分养殖场因缺乏有效的废水处理措施，导致养殖废水直接排放，污染水体。

养殖废水中含有氨氮、亚硝酸盐等污染物，这些物质积累破坏水质和底质，容易滋生致病菌，增加水产病害风险。

底泥污染

养殖过程中，大量残饵和排泄物沉积在池塘底部，形成底泥。底泥中有机质腐烂分解，释放出氨氮和含硫有害物质，进入水体中，诱发病害。

底泥不清淤导致底泥越来越厚，进一步加剧水体污染和生态失衡。

外部污染

工业废水、城市污水、农业面源污染等外部污染源也会进入养殖水体，导致水质恶化。

有毒藻类或赤潮引起的污染等，会使海洋生物携带生物毒素，影响水产养殖动物健康。

综上所述，水产养殖的污染主要来源于饲料和药物残留、养殖密度过高、废水处理不足、底泥污染以及外部污染。这些污染物不仅破坏水质和底质，还会对养殖生物的健康产生严重威胁，甚至影响人类健康。因此，加强养殖废水的处理和排放管理，采用生物处理、化学处理等方法降低废水中的污染物浓度，减少对环境的影响，是当前水产养殖面临的重要任务。