天麻叶子的养殖以选择 乌红杂交天麻品种为佳,因为这是目前国内最好的天麻品种,已经通过国家审定。天麻无根、无绿色叶片,不能进行光合作用制造营养,而是与蜜环菌共生,依靠蜜环菌为天麻生长提供营养。在养殖天麻时,原料可以选择壳斗科、桦木科、蔷薇科、豆科等不含芳香油脂的树种,如青冈、栎树、白桦、水冬瓜、樱桃树、合欢树、栗树、槐树、杨树、榆树、柳树等各种果木树的树干、树枝、树叶都可以用于种植天麻。
此外,天麻的养殖环境也很重要,宜选择半阳半阴的富含有机质的缓坡地,土质以疏松的土壤、排水良好的砂壤土质为佳,生荒地也可以。在种植过程中,天麻栽种后不需要施肥、松土、除草,保持野生状态,土镶湿润,地表温度10度以上即可。
为提高天麻种子的发芽率,可以采用树叶菌床法。这种方法是将天麻种子播种在树叶菌床上,种子发芽率可以提高到7%左右,生产周期可以缩短到一年半。搜集适宜伴播天麻种子的树叶是确保树叶菌床法成功的关键措施之一,应在天麻种子成熟前进行,选择先年或当年早春落在树林中,紧贴土层已稍朽的壳斗科植物(如青杠等)的潮湿树叶(细碎树枝亦可),这类树叶感染了土表原枯枝落叶上的紫箕小茹等萌发菌,有利于促进种子萌发。搜集到的树叶应经常淋水保湿,以保持萌发菌的生活力。菌床的培养多在3~4月(即播种前2个月左右)进行,可根据当地林木资源选用适当的树种接种培菌。播种时,先去掉表层树叶,扒开上面的盖土,轻轻地把上层菌材及树叶取出,留下底层菌材不动,再将菌材间的填土取出,铺入一层前述“落叶”,然后将种子从果实中轻轻抖出,均匀撒播在“落叶”上;最后覆土填平,必要时还可覆盖地膜,增温保温。