西门塔尔牛

成年公牛体重通常在800至1200千克，母牛在650至800千克之间。

成年母牛难产率低，适应性强，耐粗放管理，是兼具奶牛和肉牛特点的典型品种。

西门塔尔牛的价格较高，比土牛高出许多，是市场上价格较高的肉牛品种。

架子牛

架子牛价格昂贵，900斤左右的牛一般需要15000元左右。

育肥牛价格已经上涨到17元左右，一头1100斤左右的牛可以卖到18700元左右。

算上各种饲料，一头牛大概可以赚2000元左右。

黑白花奶牛

主要用于产奶，产奶量高，经济效益较好。

大型乳制品厂鼓励当地村民养殖奶牛，产出的牛奶卖到乳制品厂，一头牛每天都能赚几十元。

夏洛莱牛

被毛为白色或乳白色，全身肌肉发达，骨骼结实，四肢强壮。

成年活重，公牛平均为1100—1200千克，母牛700—800千克。

夏洛莱牛在市场上比较值钱。

南阳牛

体大力强，行走快速，适应性强，产肉性能良好，在市场上这种牛肉比较值钱。

秦川牛

毛色以紫红色和红色为主，体型大，各部位发育均衡，骨骼粗壮，肌肉丰满，体质强健。

秦川牛在市场上也较为值钱。

晋南牛

产于山西省西南部汾河下游的晋南盆地，是我国著名的地方优良黄牛品种之一，在市场上比较值钱。

鲁西黄牛

肉质鲜嫩，肌纤维间均匀沉积的脂肪形成了非常明显的大理石花纹，具有良种优势。

鲁西黄牛价格较高，比普通牛肉价格要高出一倍多，所产的牛肉及牛皮品质非常好，多用于出口。

犏牛

犏牛在金嘎乡等地养殖较为普遍，因其能吃苦、力气大而闻名。

小犏牛养2个月就能卖2500元左右，市场需求量较大，价格稳定。

建议

选择品种：根据当地资源条件、市场需求和养殖技术，选择适合养殖的牛品种。例如，如果当地有丰富的草料资源，可以考虑养殖肉牛；如果靠近乳制品厂，可以考虑养殖奶牛。

养殖技术：养殖牛需要一定的技术和管理能力，包括饲料配比、疾病防治、繁殖管理等。建议选择有经验的养殖户或参加相关培训，提高养殖效益。

市场调研：在决定养殖前，进行充分的市场调研，了解市场需求和价格走势，确保养殖的牛种能够带来较好的经济效益。

综上所述，养殖西门塔尔牛、架子牛、黑白花奶牛、夏洛莱牛、南阳牛、秦川牛、晋南牛和鲁西黄牛等都是目前较为赚钱的牛品种。选择适合当地条件的品种，并掌握先进的养殖技术，将有助于提高养殖效益。