15万元的投资在农村地区可以考虑以下几种养殖项目：

养殖天山雪鸡

营养价值高：天山雪鸡主要以草料为主，肉质鲜美，广受消费者喜爱。

收益情况：一只天山雪鸡的收益基本在15元以上，多的可以达到几十元。

投资与收益：投资15万元，养殖500只天山雪鸡，一年收入可达10万元的纯利润。

养殖田螺

营养价值：田螺含有大量维生素、钙、铁等人体必需的元素，是一种天然保健滋补食品。

养殖成本：池塘承包和建设费用较低，种苗便宜，繁殖快，一年可以养殖三批。

投资与收益：投资15万元，在农村养殖100亩田螺，一年稳赚10万元以上纯利润。

养殖湖羊

价格稳定：羊的价格相对于禽类和猪来说较为稳定，疾病较少，养殖成本较低。

劳动量小：相对于养猪，养羊的劳动量较小，建羊舍的投资可多可少。

投资与收益：投资15万元，养殖100只湖羊，也能收益10万以上的纯利润。

养殖利昂兔

抗病能力强：利昂兔抗病能力强，好养活，长得快，繁殖能力强。

繁殖速度快：一年能下6到7窝崽子，每窝6到10只。

市场前景：利昂兔肉营养丰富，市场价钱高，养殖30对利昂兔，一年能赚10万元左右。

养殖野兔

蛋白质含量高：野兔的蛋白质比瘦猪肉高出50%，脂肪仅为猪肉的1/16，胆固醇含量低。

市场需求：野兔在南方市场供不应求，价格高。

投资与收益：养殖野兔可以实现较高的收益，但需要一定的养殖技术和市场渠道。

养殖蛋鸭

利用本土资源：可以利用农村的红土资源做咸鸭蛋，口感好，容易出油黄。

附加产品：还可以开发更多的农副产品进行包装销售，增加收益来源。

养殖虫子鸡

营养价值高：虫子鸡不仅鸡肉营养鲜美，喂鸡的黄粉虫也浑身是宝。

市场销路：营养价值高受顾客欢迎，销路较好。

投资与收益：养殖虫子鸡可以实现较高的收益，但需要统一配置饲料、鸡苗和疫苗。

养殖壁虎

高利润：壁虎是一种潜在的高利润冷门养殖项目，年收益可达26至27万元。

养殖步骤：需要选择合适的品种，准备场地，设施建设，饲料供给，繁殖管理，健康管理和收获加工。

养殖蜈蚣和蝎子

投资小：蜈蚣和蝎子的养殖投资本钱小，可以快速出栏。

药用价值：蝎子具有药用价值，可以泡酒或用于治疗疾病。

收益情况：养殖蜈蚣和蝎子可以实现较高的收益，但需要专业的养殖技术和防疫措施。

建议

选择项目：根据自身条件和市场情况，选择适合的养殖项目，如天山雪鸡、田螺、湖羊等。

市场调研：在决定养殖项目前，进行充分的市场调研，了解市场需求和竞争情况。

技术学习：掌握养殖项目的相关技术，确保养殖过程顺利，减少疾病和死亡。

资金管理：合理规划资金使用，确保养殖项目的顺利进行和收益最大化。

通过以上分析，建议选择投资回报高、风险较低、技术成熟的项目进行养殖，如天山雪鸡、田螺或湖羊。