适合养牛的牧草有以下几种：

苏丹草：

苏丹草是一种高产的草，富含营养，适合牛羊的消化吸收。它的生长速度较快，能够满足大量牛羊的饲养需求。

黑麦草：

黑麦草具有较高的蛋白质含量和饲料价值，对于牛羊的生长和发育有很好的促进作用。它是一种一年生或多年生的植物，在北方和南方都能很好地栽培，冬季也能生长，是牛、羊、马等草食性动物的优质青饲料。

白三叶：

白三叶是一种优质的牧草，对土壤环境要求不高，易于栽培。它的叶片柔软且翠绿，营养丰富，口感好，适合牛类食用。

鲁梅克斯：

鲁梅克斯是一种富含蛋白质的牧草，易于吸收，适合牛食用。如果想让牛健康生长，可以将不同牧草混合搭配，以保证营养均衡。

墨西哥玉米草：

墨西哥玉米草是一种一年生的优质牧草，茎秆粗壮，枝叶繁茂，味甜，营养丰富，粗蛋白含量高，适口性好，适合牛、羊、猪、鱼等多种动物食用。

紫花苜蓿：

紫花苜蓿有“牧草之王”之称，富含蛋白质、维生素和矿物质，氨基酸组成齐全，适口性好，能促进牛的消化和肠道健康。

甜高粱：

甜高粱是一种新型高产牧草，营养丰富，适口性好，适合牛食用。

增润草 、 燕麦草、 牛鞭草、 俄罗斯饲料菜、 甜象草、 皇竹草：

这些牧草也适合牛食用，具体选择可以根据实际情况和需求进行评估。

建议

根据需求选择：不同品种的牛对牧草的需求不同，比如奶牛需要高蛋白、高纤维的牧草，而肉牛则需要高能量的牧草。可以根据牛的品种、年龄、健康状况等选择适合的牧草。

混合搭配：为了确保牛获得均衡的营养，建议将不同牧草混合搭配使用。

合理栽培：选择适合当地气候和土壤条件的牧草品种，并进行合理栽培和管理，以保证牧草的高产量和高质量。