白虾养殖应该注意以下几个方面：

选址：

选择交通便利、水源充足的池塘，池塘面积在10-30亩之间，水深1.5-2米，水质清澈。

放苗前准备：

清淤、整塘、消毒、进水等步骤要齐全，确保池塘环境干净、安全。

苗种选择：

选择健康、无病害、适应性强、生长速度快的苗种。

饲养管理：

根据白对虾不同生长阶段的营养需求合理搭配饲料，遵循“四定”投喂原则，避免饲料浪费和污染水质。

水质管理：

定期检测水质指标，及时调整水质，保持水体透明度在30-40厘米之间，pH值在7.5-8.5之间，溶解氧在5毫克/升以上。

疾病防治：

关注白对虾的生长状态，及时发现并治疗疾病，定期使用抗菌素和抗病毒药物，提高白对虾的免疫力。

安全措施：

加强现场管理，禁止非工作人员进入养殖区，避免人为因素对白对虾生长环境的影响。

季节转换与温差管理：

注意季节转换期间温差大，病毒病高发，需做好预防措施，如外水源消毒沉淀，加强苗种检测等。

饲料投喂：

合理投喂，根据残饵多少、天气状况、水温高低、饱食程度等因素确定投饵量，遵循“四多四少”原则。

日常管理与巡塘：

每天早晚各巡塘一次，观察虾体摄食、生长、水色、堤坝等情况，遇到异常情况及时处理。

水质调控：

保持池内一定的水体，定期换水，注水或施入一定的沸石粉或生石灰来控制水体颜色，保持优良藻相，提高水体含氧量。

疾病预防：

定期观察虾体表面是否有异常现象，如溃疡、发白等，及时采取措施预防和治疗疾病。

土质管理：

在放苗之前，先将池塘水放完之后，暴晒数日之后，一亩池塘泼洒100-200斤生石灰。加强对虾池塘土质管理，采用合适的防冻措施，可以有效减少养殖风险。

防冻措施：

加深水位，使水位保持在1.8米以上，加水时间最好选择在白天水温较高时。如果水温已经降低，则不能加淡水，只能加海水或盐水，否则就会引起对虾应激反应。

通过以上措施，可以有效提高白虾的养殖成功率和经济效益。