湖北潜江：

潜江被誉为“中国小龙虾之乡”，其养殖面积大，且发明了“虾稻连作”的养殖模式，四季分明，气候适宜，年平均温度16.1℃，非常适合龙虾生长。潜江龙虾肉质细嫩饱满，广受当地人喜欢。

江苏盱眙：

盱眙地处洪泽湖、天鹅湖等众多河湖水塘之间，养殖面积大，产量高，尤其是5到9月份小龙虾生长旺季，产量较大。盱眙小龙虾外表红亮，肉质饱满，鲜嫩美味。

湖南益阳：

益阳地处长江中下游洞庭湖地带，年平均气温16.6℃，降水量充沛，日照时间长，非常适合小龙虾生长。益阳小龙虾年产17万吨，肉质饱满，口味鲜嫩。

湖南长沙：

长沙境内河流湖泊众多，适合养殖小龙虾，小龙虾个头大，肉质紧实。

湖北监利：

监利素有“小龙虾第一县”之称，拥有省部级水产健康养殖示范基地，产量常年高居第一位，占全国总产量的1/7。

湖北洪湖：

洪湖是闻名遐迩的“水产之都”，早在上世纪90年代就开始养殖小龙虾，现已成为洪湖水产的重要品牌。

安徽霍邱县：

霍邱县小龙虾养殖面积达61万亩，在全省范围内养殖面积和产量均为第一。

湖南南县：

南县地处洞庭湖腹地，气候宜人，物产丰富，全县小龙虾养殖面积达62万亩。

湖南华容县：

华容县水资源丰富，水塘、低湖水田等小龙虾适养面积超过25万亩，已形成规模化养殖。

江苏扬州：

扬州地区水系发达，适合养殖小龙虾，尤其是池塘养虾模式较为成熟。

选择养殖地点时，需考虑当地的水资源状况、气候条件、土质以及养殖设施和管理水平等因素。建议选择水资源丰富、气候适宜、土质肥沃且交通便利的地区进行养殖。同时，要严格遵守养殖技术规范，确保养殖过程环保、健康，以提高养殖效益。