鸸鹋养殖需要办理一系列手续，以下是详细的步骤和所需材料：
选址和土地手续
需要在国土局和农业局备案签订用地协议，大规模的养殖还需要通过规划局的选址意见，预留好发展用地，避免后期扩建时变成“违规建筑”。
根据国土资源部的相关规定，养殖用地划归为农业用地，用基本农田以外的耕地从事养殖业不再需要审批。但用于管理、生活用房、疫病防控设施、饲料储存间、硬化的路面属于永久性建筑物，还是需要办理农用地转用审批手续的。
动物防疫证
需要办理《动物防疫条件合格证》，没有这个证件是不能从事养殖业的。养殖场内还需要有具备执业兽医资格证等国家认定的畜牧类技术职称的人员。
环评手续
需要通过环保局的审批拿到环境影响审批意见和排污许可证。环评通不过以后会很麻烦，可能会被禁养，养殖场被拆除的情况都会发生。
野生动物驯养繁殖许可证
一般要到林业局办理野生动物驯养许可证，要达到规模才能办理出来。
工商登记和营业执照
养殖场需要办理工商登记，取得营业执照后，需要到畜牧局办理养殖场备案登记手续。
其他可能需要的证件
根据具体情况，可能还需要办理其他相关证件，如屠宰证、肉食品加工证等。
建议
在进行鸸鹋养殖前，建议详细咨询当地相关部门，了解具体的申请流程和所需材料，以确保顺利办理相关手续。
养殖过程中要严格遵守相关法律法规，确保养殖活动合法合规，避免因手续不全或违规操作而引发问题。
