适合室外养殖的蟹种包括：
阳澄湖大闸蟹：
阳澄湖大闸蟹是一种适应力很强的品种，能在一些比较恶劣的环境下生长，且知名度高，是养殖户的首选之一。
太湖蟹：
太湖蟹近年来兴起，以蟹膏肥厚、肉质鲜嫩著称，生长速度快，养殖周期短，且养殖技术相对容易掌握，市场扩展较快。
固城湖大闸蟹：
固城湖大闸蟹对养殖环境有一定要求，走高质量路线，适合有一定养殖技术的养殖户。
双齿近相手蟹（红爪蟹）：
这种蟹种虽然名字拗口，但非常受欢迎，可以长到5-10厘米，在理想的条件下可以活到5年。它们原本生活在咸水中，但放在淡水中饲养也是没问题的，适合作为观赏蟹养殖。
招潮蟹：
招潮蟹体型小，通常不超过5厘米，样子引人注目，喜欢成对或小群结伴而行。它们原本生活在咸水环境，但人工繁殖后养在淡水里也没问题，适合作为观赏蟹养殖。
梭子蟹、花盖蟹、石甲红、虎头蟹：
这些品种适合北方地区螃蟹养殖，具体养殖条件和饵料投喂量需要根据当地环境和水质进行调整。
建议
选择养殖品种：根据所在地的环境条件、养殖技术和市场需求选择适合的蟹种。
水质管理：确保水质清澈、溶氧量充足，并控制PH值在适宜范围内。
养殖技术：了解并掌握所养殖蟹种的养殖技术，包括饲料投喂、疾病防治等。
市场调研：在养殖前进行市场调研，了解消费者需求和蟹种的市场价格，以制定合理的养殖和销售计划。
