养殖主管的职责主要包括以下几个方面：

监督养殖场的运营

确保养殖过程顺利进行，包括动物的健康状况、饲料供应、疾病防治等。

管理养殖场的日常运营，确保所有工作按照既定的标准和流程进行。

员工管理与培训

负责养殖基地的员工招聘、培训、绩效评估和考核工作。

确保员工的工作配合度和工作效率，提供必要的培训和指导。

环境与设备管理

监测养殖场的环境和设备，及时解决问题，确保养殖的正常运行。

负责养殖设备的维护和管理，确保设备处于良好的工作状态。

物资采购与管理

负责采购和管理养殖所需的物资，包括饲料、药品、设备等。

确保养殖过程中所需的资源充足，并合理控制成本。

安全与卫生管理

负责养殖场的治安保卫工作，确保公司财产和员工的安全。

监督养殖场的卫生和消毒工作，防止疾病的发生和传播。

应急处理与协调

遇到突发情况时，能够迅速作出反应，协调相关部门进行处理。

定期对员工进行应急培训，提高应对突发事件的能力。

团队协作与沟通

带领团队完成各项养殖任务，确保团队的高效协作。

与上级和其他部门保持良好的沟通，及时汇报工作进展和问题。

市场分析与决策支持

参与市场分析，了解市场需求和变化，为养殖场的经营决策提供支持。

制定和实施养殖发展规划方案，提高养殖效益。

记录与报告

对养殖场的生产活动进行详细记录，包括动物的健康状况、饲料使用、疾病防治等情况。

定期向上级汇报工作进展和问题点，提出改进建议。

其他任务

完成上级安排的其他任务，确保养殖场的整体运营顺利进行。

养殖主管需要具备较强的管理能力、沟通能力、分析能力和团队合作精神，同时要有强烈的责任心和抗压能力，能够应对各种挑战和突发情况。