甜螺（通常指的是田螺）的养殖方法如下：

食物种类

蔬菜和水生植物：田螺喜欢各种蔬菜，如菠菜、白菜、萝卜叶、豆腥菜等，以及水生植物如水葫芦、水蓼、茭白等。

谷物类食物：田螺可以食用米糠、麦麸、豆渣等谷物类食物，这些食物提供能量和纤维。

果蔬屑和瓜皮：将果蔬屑和瓜皮投喂给田螺是一种经济实惠的方式。

科学饲喂：田螺是杂食性动物，可以食用各种植物和有机废料，如青菜、米糠、鱼内脏、菜饼、豆饼等。

定期投喂：饲养田螺时，应定期投喂食物，确保它们有足够的食物供应，投喂频率通常每天一次或根据需要调整。

养殖环境

容器准备：可以使用鱼缸，里面除了田螺不宜放其它鱼类，并在其中放入一些水生植物的茎叶和水草等，以供田螺栖息繁殖。

水质清洁：保持水质新鲜清洁，可以选择池塘水或者河水进行养殖，夏季强光时，及时将鱼缸搬回室内，以免水温过高影响田螺生长。

温度控制：田螺在水温15度左右时开始活动与摄食，生长最适宜温度为20-28度，温度30度以上时，它们会将肉体缩入螺壳内，夏季可以通过空调等设备控制温度。

酸碱度：田螺需要碱性环境，水中的PH值应大于7。

硬度：养殖田螺的水中需要有一定的钙质，以保证田螺的外壳坚硬。

养殖管理

放螺与管理：每平方米放100~120个种螺，放种螺前，先在池中投施适量粪肥，培育饵料生物，放螺后投喂菜叶、米糠、豆饼、菜饼及动物内脏等下脚料。

疾病管理：管理重点是管水和防止鸭、鼠等入池捕食田螺，并防止田螺外逃。

采拾：当田螺重10克以上时，可分批采拾上市，采拾时放干池水，直接下池采拾即可。

其他注意事项

避免化肥：在养殖环境中不去大剂量使用化肥，以保证水质清洁。

混养：可以采用田螺、河蚌、鲢鱼、鳙鱼、泥鳅等混养方式，以提高养殖效益。

种螺选择：种螺应选择色泽淡褐、壳薄而完整、体圆顶钝的鲜活螺，放养密度不宜过大。

通过以上方法，可以有效地养殖甜螺，并确保其健康生长和高产。