选择回老家搞养殖项目时，可以考虑以下几种受欢迎且具有市场潜力的选项：

土鸡养殖

市场价值高，消费者越来越注重食品安全和品质，土鸡成为首选。

农村地区环境适宜，资源丰富，适合土鸡养殖。

水产养殖

水产品需求增加，农村地区水资源丰富，水质好，适合养殖鱼类、龙虾等。

需要一定的技术和管理能力，市场调研和风险评估是必要的。

特色农产品种植

如有机蔬菜、水果、中草药等，具有较高的市场价值和营养价值。

需要技术和管理能力，了解相关政策和市场行情。

牛羊养殖

牛羊具有较高的营养和市场价值，满足消费者对肉类和乳制品的需求。

农村地区环境适宜，资源丰富，适合牛羊养殖。

肉兔养殖

肉兔养殖周期短，出栏快，利润周转快，效益稳定。

市场需求大，价格较高。

黄鳝养殖

黄鳝营养丰富，深受消费者喜爱，野生资源减少，价格稳步提高。

人工养殖黄鳝具有广阔的市场前景。

野鸡养殖

野鸡市场价格持续升温，商品野鸡售价每公斤在24-35元之间。

野鸡皮毛还可以制作成高级标本装饰品，增加产品附加值。

肉鸽养殖

成本低于肉用鸡，饲养简单，投资少，见效快，经济效益高。

适合国营农、林、牧场和专业户饲养。

黑山羊养殖

利用农村荒山、田地等资源，养殖黑山羊，市场前景广阔。

地龙（蚯蚓）养殖

蚯蚓能入药，市场销量好，价格稳定，蚯蚓粪也有经济价值。

养兔

兔肉消费量逐年增长，市场潜力大。

金蝉养殖

金蝉是稀有的中药材，市场价格高，供不应求。

绿壳蛋鸡养殖

绿壳蛋鸡蛋具有高营养药用价值，市场售价高。

香猪养殖

香猪体型小，肉质鲜美，营养丰富，养殖前景良好。

芦花鸡养殖

芦花鸡肉质紧凑，深受消费者喜爱，具有滋阴补肾的效果。

鸵鸟养殖

鸵鸟养殖周期短，一年可出栏，市场前景广阔。

根据以上信息，建议选择适合自己当地资源条件、技术能力和市场需求的养殖项目。例如，如果当地水资源丰富，可以考虑水产养殖；如果注重食品安全和品质，可以考虑土鸡养殖；如果希望快速见效，可以考虑肉兔或肉鸽养殖。同时，也要关注相关政策和市场行情，做好充分的市场调研和风险评估。