养殖最不赚钱的项目包括：
地鳖虫：
由于前些年发展过快，药材部门库存较多，导致销售滞销。
蜗牛：
国内大部分地区没有食用习惯，主要靠出口，未落实销路不宜盲目养殖。
福寿螺：
市场销售不景气，价格低廉，饲养收入低，且越冬困难。
肉用鹌鹑：
主要靠外贸出口，国际市场波动大，价格不稳定，养殖需谨慎。
蚯蚓：
主要用作畜禽鱼饲料，其他用途待开发，盲目养殖可能无销路。
草狸獭：
养殖成本高，市场接受度窄，销售渠道不畅，导致养殖失败。
土元：
虽然市场中有较高价格，但养殖成本高，且公司回收承诺不可靠，市场销售困难。
蚂蚁：
虽然具有药用价值，但养殖难度大，市场销售也不顺畅。
蟾蜍：
养殖技术不成熟，采集蟾衣技术问题多，市场收购价格低，容易上当受骗。
蝎子、蜈蚣和土元：
这些项目虽然真实，但技术欠缺，销路不畅，导致养殖户亏钱。
养猪：
2021年猪价大幅波动，导致养猪行业从盈利转为巨亏，亏损严重。
养鸡：
2021年肉鸡价格大幅下跌，养殖成本上升，导致养鸡行业效益回调。
养羊：
缺乏养殖技术和市场行情了解，羊群疾病多，死亡率高，市场竞争力弱。
这些项目存在养殖成本高、市场接受度低、销售渠道不畅、疾病防控困难等问题，导致养殖效益不佳，甚至亏损。建议养殖者在选择养殖项目时，应充分了解市场需求、技术要求和成本投入，避免盲目跟风。
