虫草鸡养殖技术是一种将雏鸡放养在自然环境中，主要以放牧为主，让它们自由采食如青草、菜叶、昆虫、沙粒等天然食物的养殖方式。这种养殖方法投资较少，能够生产出肉质无污染、鲜美细嫩的鸡肉，具有野味浓郁的特点，并且符合绿色食品的要求，是一种值得推广的绿色养殖技术。
鸡苗选择：
选择体格结实的健康肉杂雏鸡进行饲养。
温度要求：
育雏室温度控制标准是：0—1周龄时32—33℃，之后每周降1—2℃，直到可脱温。
尽早开水：
雏鸡到达后应尽快饮水，初次饮水可使用1:5000的高锰酸钾水，之后逐渐提供温开水。
饲料与饮水：
雏鸡出壳后12小时开食，初期饲料可拌湿后撒在塑料布上，逐渐过渡到干粉料，并用食槽饲喂。喂料次数第1周每天7-8次，之后不少于5次，确保每只鸡都能按需摄取。
放养管理：
脱温后的虫草鸡应放养在生态条件较好的丘陵、浅山、草坡、果园、大田等地区，自由采食天然食物，同时适当补充一些饲料。
疾病防治：
在放牧过程中，应注意观察鸡群，防止疾病的发生和传播，保持养殖环境的清洁卫生。
生态链养殖：
利用畜禽粪便养殖小昆虫，种植牧草，形成食物链，既满足养殖需求，又能变废为宝，提高肉质和环境质量。
通过以上方法，虫草鸡养殖不仅能够提供高品质的鸡肉，还能实现生态养殖和环境保护，具有较好的经济和社会效益。
