海产养殖需要注意以下事项：

安全生产法律法规及规章制度

上墙并悬挂安全标语和警示牌。

定期组织职工进行防火、防盗、用水、用电、用气安全常识教育。

定期检查相关设施，确保其安全使用，消防设备和救生设施需保持有效。

证照齐全，包括水域滩涂养殖许可证、水产苗种生产许可证等。

建立健全生产档案，记录渔药、饲料及添加剂使用情况，并妥善保存相关凭证。

不使用国家明令禁用的鱼药或高毒、高残留药物，使用时要做好安全防护。

不污染渔业水域，不向养殖水域排放有害物资和废弃物。

积极配合相关部门的水产品抽检，并妥善保存产品检测报告。

发生安全事故或自然灾害要及时报告相关部门。

日常管理与巡塘

每天巡塘，特别是在高温季节，密切观察养殖动物的行为和摄食情况。

投喂饲料要遵循“四定”（定质、定量、定位、定时）原则，施肥要“四看”（看鱼、看天、看水、看季节）。

在恶劣天气条件下，如雷阵雨或闷热天气，要及时发现缺氧预兆，采取有效措施避免浮头泛塘。

水质调控

控制水温，一般保持在适温范围的下限，防止水温过高或过低。

保持充足的溶氧，水中溶解氧含量应保持在5毫克/升以上。

定期换水，保持水质稳定，使用微生物制剂调节水质和底泥。

根据水质状况合理施肥，少量多次，避免一次性大量施肥。

饲料投喂

根据天气、水质、养殖对象的活动情况、吃食时间和残饲量灵活掌握投喂量。

避免过多投喂造成浪费和缺氧浮头。

病害防治

进入深秋初冬时节，预防鱼类水霉病、肠炎、烂鳃病等。

定期进行对虾生长测定，观察体表和鳃部情况，及时发现并采取措施处理病害。

越冬管理

室外池塘应适当加深水位，温室养殖要做好加温和调节水质工作。

防范缺氧浮头，根据天气变化开启增氧机具。

防止冻害，采取设障避害、施粪升温等措施。

其他管理

严格控制外来人员和车辆进入养殖区域，保持养殖环境卫生。

采购苗种和饲料时，选择正规渠道和优质产品，确保产品质量。

定期检查养殖设施，及时维修或更换损坏的设备。

通过以上措施，可以有效提高海产养殖的成功率和安全性，减少经济损失。