在海南，有几种养殖业务可以考虑：

海水养殖业

南美白对虾：海南的海水养殖业主要集中养殖南美白对虾，这种虾类在海南的海水中生长迅速，产量高，市场需求大。

石斑鱼：石斑鱼是另一种常见的海水养殖鱼类，因其肉质鲜美而广受市场欢迎。

贝类：如扇贝、蛤蜊等贝类养殖也有一定的市场。

紫菜：紫菜养殖也是海南海水养殖业的一部分，市场需求稳定。

淡水养殖业

罗非鱼：海南的淡水养殖业主要养殖罗非鱼，这种鱼类适应性强，生长速度快，是淡水养殖的主要品种。

鳖：养殖鳖类如鳖，市场需求较大，且有一定的经济价值。

畜牧业

黄牛：海南适合养殖本地的黄牛品种，如海南黄牛、琼中小黄牛和五指山小黄牛等，这些品种适应热带气候，耐热抗病，肉质紧实，风味独特。

奶牛：海南的气候条件适合奶牛养殖，可以喂养西门塔尔牛等肉牛品种，且牧草资源丰富，如甜象草、墨西哥玉米草等。

鸡鸭鹅：在海边或内陆地区，养鸡鸭鹅也是不错的选择，这些家禽类市场需求大，养殖技术相对成熟。

观赏动物养殖

观赏类动物：如野鸡等观赏类动物的养殖，可以作为旅游市场的卖点，既可以做活体销售，也可以制成标本。

花卉种植

热带花卉：如大丽花、百日草、万寿菊等耐热耐潮湿的花卉，适合在海南种植，市场需求较大。

建议

选择养殖项目：根据你的地理位置、资源条件和市场需求选择适合的养殖项目。例如，如果你有海边土地资源，可以考虑海水养殖业；如果你在中部地区，可以考虑畜牧业或淡水养殖业。

技术和管理：无论选择哪种养殖项目，都需要掌握相应的技术和管理知识，确保养殖过程顺利，提高成功率。

市场调研：在决定养殖项目前，进行充分的市场调研，了解市场需求和竞争情况，选择有市场潜力的养殖品种。

政策和法规：了解当地的养殖政策和法规，确保养殖活动合法合规，避免不必要的法律风险。

通过以上分析，你可以根据自己的实际情况选择最适合的养殖项目，并在养殖过程中不断学习和提升，以实现养殖业的成功。