大连养殖海参的食料主要包括以下几种：

自配料

配方一：蝇蛆82%、鼠尾藻8%、马尾藻8%、贻贝粉1.7%、维诺水产多维0.1%、维诺霉清多矿0.1%、维诺复合益生菌0.1%。

配方二：海带粉40%、海青10%、褐藻菜10%、马尾藻10%、扇贝边5%、维诺水产多维0.1%、维诺霉清多矿0.1%、维诺复合益生菌0.1%。

配方三：高筋面粉30%、鱼粉14.7%、啤酒酵母20%、豆粕25%、沸石粉素10%、维诺水产多维0.1%、维诺霉清多矿0.1%、维诺复合益生菌0.1%。

配方四：豆粕20%、玉米胚芽粕18%、海带12%、大叶菜28%、玉米面9.7%、虾粉8%、面粉2%、地瓜渣2%、维诺水产高维0.1%、维诺霉清多矿0.1%、维诺复合益生菌0.1%。

配方五：鱼粉10%、鼠尾藻粉5%、酒糟20%、海泥15%、豆粕10.7%、浒苔粉30%、麦皮8%、无机盐1%、维诺水产高维0.1%、维诺霉清多矿0.1%、维诺复合益生菌0.1%。

天然饵料

海参可以食用池塘自然生长的底栖藻类、有机质等饵料，以及依靠换水补充的外海饵料。

蛋白颗粒料

蛋白颗粒料是加工好的成品海参配合饵料，具有蛋白高、海泥成分高、诱食效果好等优点，但投喂后可能会出现底黑、底臭等问题。

这些食料的营养成分和比例有助于海参的健康生长，同时也有助于维护水质和底质。建议根据具体养殖环境和海参的生长阶段选择合适的饲料，并注意定期更换饲料，以保证海参获得充足的营养。