在冬季，有几种植物和动物养殖项目可以考虑，它们不仅能够帮助你在冬季获得收益，而且一些项目还有助于改善家居风水和带来好运。以下是一些适合冬季养殖的项目：

银杏树：

银杏树被认为能够吸引财气，提升家庭的财运。

吊兰：

吊兰能够吸收负能量，带来好运和财富。

发财树（绿萝）：

因其叶片形状像钱币而被认为能够招财进宝。

金钱草：

金钱草被认为能够吸收财气并带来财富。

喜兰：

喜兰是一种多年生的伞形状花卉，花色鲜艳，可在冬季室内种植，被认为能够吸引财富和好运。

金银花：

金银花在中国文化中一直被视为招财和保护家庭免受不良运气的植物。

芦荟：

芦荟被视为带有财富和幸运的植物，能够吸引正能量。

东方菖蒲：

东方菖蒲在中国文化中与财富和好运有关联。

莴笋：

莴笋在冬季可以安全越冬，并且市场需求量大，亩产量高，价格适中，因此具有较好的经济效益。

胡萝卜：

胡萝卜耐寒，适宜在土层较厚的砂质土中生长，营养价值高，市场需求量大，价格稳定，是过冬的必备蔬菜。

獭兔：

獭兔生长快，繁殖力强，味道鲜美，肉质细嫩，市场前景广阔，养殖成本较低。

甲鱼：

甲鱼营养丰富，肉质鲜美，被誉为“水中珍品”，市场需求量大，是一个有前景的养殖项目。

香猪：

香猪繁殖力强，生长快，对饲料的适应性较强，养殖门槛低，投入成本也较低。

肉驴：

肉驴肉质鲜美，营养丰富，其肉质比猪肉更为细嫩，味道鲜美，市场需求大。

蚯蚓养殖：

蚯蚓养殖投资少，一亩地收益大约在4万左右，适合南北地区气候，技术性不强。

家庭养殖致富项目：

包括养殖土鸡、牛、羊、蜜蜂、鱼、桑蚕等。例如，蜜蜂饲养简单，蜂蜜深受消费者喜欢；绿壳蛋鸡产蛋为绿色，具有滋补价值，市场售价高。

花鸟养殖：

包括宠物鸟、花卉、观赏鱼等，市场需求量大，投资成本较低。

鸽子养殖：

鸽子高蛋白、低脂肪、高营养，市场需求大，繁殖能力强，养殖成本低。

母猪生猪：

母猪生猪养殖成本低，需求量大，产值高，可以提供肉制品、皮革制品等多种产品。

养殖羊、驴：

市场对羊肉和羊绒、羊毛的需求稳定，养殖羊、驴前景看好。

根据以上信息，如果你对植物养殖感兴趣，可以选择银杏树、吊兰、发财树、金钱草、喜兰、金银花、芦荟和东方菖蒲等植物进行养殖。如果你对动物养殖感兴趣，可以考虑獭兔、甲鱼、香猪、肉驴、蚯蚓、土鸡、牛、羊、蜜蜂、鱼、桑蚕、花鸟、鸽子和母猪生猪等项目。

建议根据个人兴趣、养殖经验、市场情况和当地资源条件，选择最适合自己的养殖项目。同时，养殖前应做好充分的市场调研和准备工作，以确保养殖成功并获得良好的经济效益。