在日本，以下几种鱼被认为是比较好养殖的：

日本锦鲤：

日本锦鲤是一种名贵的大型观赏鱼，被誉为“活的艺术品”和“水中活宝石”。它们的美妙之处在于随着年龄和环境水温的变化，身上花纹的色泽和形态也会不断变化。锦鲤适应性强，能在不同水质和水温条件下生活，但饲养时需要注意保持水质清洁和稳定。

红绿灯：

红绿灯是一种小型观赏鱼，全身笼罩着青绿色光彩，从头部到尾部有一条明亮的蓝绿色带。它们性情温和，易饲养，适合在水族箱的中下层成群游动，并且可以和其他品种的鱼混养。日常饲养的水质以旧水为主，不宜过多加入新水。

剑尾鱼：

剑尾鱼雌鱼无剑尾，通过人工育种，体色更加丰富，有红、白、蓝色等。剑尾鱼适应性强，易饲养，能在短时内忍受5摄氏度的低温。它们对水质要求不严，能在弱酸性、中性或弱碱性水中正常生活、繁殖，适宜水温为20-25摄氏度。饲养剑尾鱼的水要有充足的溶解氧，使其能在中下层水域活动。

兰寿金鱼：

兰寿金鱼是中国金鱼传入日本后种植的一种新品种，具有光滑的背部和曲线，观赏价值高。它们几乎没有背鳍，容易饲养，适合初学者和懒人玩家。

龙睛金鱼：

龙睛金鱼是金鱼中比较原始的品种，具有大大的眼睛，对环境的适应性很强，即使是在缺氧环境下也可以生存。龙睛金鱼有多个品种，如纯黑、纯红、五花、软鳞等，其中纯红的龙睛金鱼相对容易饲养。

草金鱼：

草金鱼是金鲫鱼的一种，最早可以追溯到两千多年前。它们体型纺锤形，变化后变得更长更漂亮，容易饲养，适合初学者。

文鱼：

文鱼是最好养的金鱼之一，因为它们容易饲养、适应能力强、反应敏捷。文鱼有多种颜色和形态，非常受欢迎。

总的来说，这些鱼在日本的养殖难度较低，且具有很高的观赏价值。选择哪种鱼进行养殖，可以根据个人喜好、养殖经验和养殖条件来决定。