田螺的养殖难度相对较低，但确实存在一些挑战和不利因素，主要包括以下几点：

水源问题

田螺需要浅水环境，通常水深约20公分，但野生环境可以超过50公分。如果没有持续的水源注入，夏季高温下水温会急剧升高，超过30度时田螺会停止进食，超过35度则可能导致死亡。因此，养殖场地必须有源源不断的水流注入，或者通过遮阳网防晒来降低水温。

地势问题

地势过低在持续大暴雨时可能导致大量雨水积聚，排水不畅会冲毁养殖场，严重时甚至冲走田螺。因此，地势的选择需要避免低洼地带，或者需要加高围墙，但这会增加投入成本。

温度和酸碱度

田螺适宜生活在20~25度的水温环境中，最佳摄食温度为20-26度。田螺需要碱性环境，酸性环境会对它们造成伤害。此外，水中应含有足够的钙质，以使田螺外壳坚固。

食物和泥沙

田螺需要充足的食物，如鱼粮、虾粮、螺粮等。它们还需要在泥沙中生存，底部应有足够的泥沙层。

疾病和天敌

虽然田螺适应能力较强，但仍可能受到疾病和天敌的威胁。需要定期检查养殖环境，确保水质清洁，防止疾病的发生和传播。

建议

选择合适的水源：确保养殖场地有稳定且持续的水源，或者通过遮阳网等方式降低水温。

合理控制水位：保持水深在田螺适宜的范围内，避免因水位过高或过低而影响其生长。

调节水质：保持水质清洁和碱性，定期更换水体，确保田螺有适宜的生长环境。

提供充足食物：定期投放田螺饲料，确保田螺有足够的食物来源。

注意防护：防止天敌入侵，如鸟类、蛇等，可以设置防护设施或采用生物防治方法。

总体而言，田螺的养殖难度不高，但需要对养殖环境进行细致的管理和监控，以确保其健康生长和高产。