在临沂养殖以下几种鱼类可能比较畅销：

芝麻剑鱼

养殖成本：较低，主要是租池塘养殖，一亩可投放1500尾，总成本约3.5万元。

产量：高达3500斤左右。

市场售价：每斤约40-45元，产值约14万元，净利润超过10万元。

特点：肉质鲜嫩，营养价值高，价格昂贵，主要在高档饭店中见到。

鳌花鱼（鳜鱼）

养殖成本：一亩投放2500尾，总成本约2万元。

产量：不详。

市场售价：每斤约35元，价格较贵，市场上较少见。

特点：刺少肉多，肉质细嫩丰满，营养价值高。

鲈鱼

养殖成本：适中，成活率高，产量稳定。

产量：不详。

市场售价：每斤约30元，价格平稳。

特点：富含脂肪、蛋白质等营养成分，适合准妈妈和产后妇女。

黑鱼

养殖成本：较低，生长迅速，对环境适应能力强。

产量：不详。

市场售价：每斤约15-20元。

特点：营养丰富，经济价值高，肉质细嫩，无多余细刺。

草鱼

养殖成本：较低，生长速度快，市场需求量大。

产量：不详。

市场售价：不详，但需求量较大。

特点：肉质鲜嫩，细刺少，适合秋冬季节食用。

鲤鱼

养殖成本：适中，外形美观，种类繁多，市场需求广。

产量：不详。

市场售价：不详，但营养价值高。

特点：易养活，产量高。

鲫鱼

养殖成本：较低，肉质细嫩，营养丰富。

产量：不详。

市场售价：不详，但价格上升。

特点：常见于餐桌，市场需求稳定。

鳡鱼

养殖成本：适中，生长速度快，经济价值高。

产量：不详。

市场售价：不详，但肉质鲜美。

特点：淡水四大凶猛鱼类之一，肉质鲜美。

黄颡鱼

养殖成本：较低，生长迅速，饲养技术简单。

产量：不详。

市场售价：每斤约35元，价格较高。

特点：肉质细嫩，少刺，适合密集投喂。

虹鳟鱼

养殖成本：较高，适应冷水生存条件。

产量：不详。

市场售价：每斤约20元，价格较高。

特点：高端鱼类，市场需求逐年增长。

根据以上信息，芝麻剑鱼和鳌花鱼因其高营养价值和高市场售价，养殖利润较大，但市场较为稀少。鲈鱼、黑鱼、草鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳡鱼、黄颡鱼和虹鳟鱼也是不错的选择，具有较好的市场前景和养殖效益。建议根据当地市场需求和自身养殖条件，选择适合的鱼类进行养殖。