在楼房养殖以下项目可以赚钱：

黄粉虫：

黄粉虫是一种高蛋白、低脂肪的饲料，适合饲养家禽、鱼、龟、黄鳝等多种动物。养殖黄粉虫劳动强度小，操作简便，易于管理，且不需要白天工作时间，适合在城乡居民住房、阳台、墙角或简易温棚养殖。

鸽子：

鸽子养殖在农村市场相对较少，存在市场空白，且养鸽子不占地方，容易饲养，鸽子营养价值高，市场需求量大，价格较高。

肉狗：

肉狗市场需求量较大，尤其是狗肉在冬季深受消费者青睐，销售价格较高，利润空间大。但需要注意的是，养殖肉狗需要一定的养殖技术和条件。

香猪：

香猪体型小，营养价值高，肉质鲜美，生长速度快，市场前景良好。养殖香猪可以快速出栏，且价格比普通猪肉要高。

蜗牛：

蜗牛是高蛋白、低脂肪的保健食品，养殖前景良好，前期投资少，饲养简单，繁殖速度快，适合闲置房屋养殖。

獭兔：

獭兔养殖投入少，生长周期短，繁殖率高，利润可观。一只母獭兔一年可繁殖多次，市场需求稳定。

蜈蚣：

蜈蚣毒的药用价值极高，价格昂贵，养殖蜈蚣具有较大的经济价值和发展空间。但蜈蚣养殖技术性较强，需要一定的专业知识。

特种鸡：

如贵妇鸡、乌骨鸡、七彩山鸡等稀有品种，市场需求量逐渐扩大，价格较高，适合小规模养殖。

虫草：

虫草营养价值高，市场需求大，投资小，收益高，适合在楼房内养殖。

刺猬：

刺猬集药用和肉食为一体，市场受欢迎程度高，且养殖刺猬有较好的经济效益。

肉牛、肉驴、奶牛：

这些肉类食品市场需求量大，营养价值高，养殖前景良好，尤其是牛肉和驴肉在市场上较为稀缺，价格较高。

鸡：

无论是肉鸡还是蛋鸡，市场需求量都很大，养殖鸡可以确保销售渠道。

蜜蜂：

养蜂是一项投资少、见效快的养殖业，适合利用楼房阳台等空间进行养殖，且蜂蜜市场需求稳定。

选择养殖项目时，建议综合考虑市场需求、个人条件、养殖技术难度及当地资源情况，选择最适合自己的项目。