在广西养殖猪种,有以下几种品种可以考虑:
隆林猪:
隆林猪是广西优良的地方猪品种,主产于隆林县。它抗热、耐粗、护仔性强、抗下痢,板油率、花油率高、肉脂品质好,在高温低营养水平下仍能维持正常繁殖。隆林猪是苗族人民经过长期精心选育形成的地方优良猪种。
陆川猪:
陆川猪主要分布于广西玉林市陆川县,是中国8大地方优良猪种之一。它繁殖能力强、母性较好,具有较强的抗逆性,对病害的抗性也较强,身体强壮,喜爱粗饲料,觅食能力较强,生产周期较长,适合林下养殖。陆川猪的肉皮薄、肉嫩、脆而不腻,其畜产品可加工脆皮乳猪、香肠、无皮五花腊肉等。
巴马香猪:
巴马香猪主要分布于广西河池市巴马瑶族自治县,2005年成为中国国家地理标志产品。它采用石斛中草药健康营养搭配喂养,具有独特山野香味,鲜美醇香,营养全面,热量、脂肪低,谷氨酸含量高,富含人体必需的12种氨基酸和微量元素。
东山猪:
东山猪主要分布于广西桂林市全州县,2013年成为全国农产品地理标志产品。它适应性强、耐寒、耐粗饲,体质强壮,繁殖率高,肉质鲜嫩,瘦肉切面呈大理石状,味道鲜美,适合加工成各类高档肉制品。
浦北黑猪:
浦北黑猪主要分布于广西钦州市浦北县,2015年成为全国农产品地理标志产品。它性情温顺、耐粗饲、耐热、抗病力强、个体大、生长快,肉质鲜嫩、味道鲜美醇香,深受养殖户和消费者欢迎。
桂中花猪:
桂中花猪是广西地区的优良地方猪种,主要分布于广西中部,周身有黑白花纹。它的头、颈、背部、臀部和尾巴是黑色的,其他地方为白色,北部凹陷,肚子下塌。
根据以上信息,选择适合广西当地气候和饲养条件的猪种,可以大大提高养殖效益和猪肉品质。如果规模不大,可以考虑养殖一些具有地方特色且较为特殊的猪种,如陆川猪、巴马香猪或浦北黑猪等。