养殖 梅花鹿或马鹿产鹿茸是较好的选择。以下是具体的推荐理由：
梅花鹿茸：
梅花鹿茸质嫩毛细、顶端丰满、茸体圆大、皮色油润、外圈无骨质者为上品。梅花鹿主要产自中国东北，如吉林鹿乡、黑龙江等地，其中西丰鹿茸品质超棒，被称为“鹿茸之王”。
马鹿茸：
马鹿体型大，产茸量稳定且高，高产可达20—30公斤，鹿茸质量也较好，深受客商喜爱。伊犁马鹿是其中的佼佼者，养殖效益好。
产地选择：
国产东北的鹿茸品质更优，特别是梅花鹿茸，被称为“花鹿茸”，相对更优质。选择鹿茸时，应注意产地信息，以确保品质。
品种培育：
经过多年人工培育，已形成多个优良品种，如双阳梅花鹿、西丰梅花鹿、长白山梅花鹿等，这些品种在茸质、产量和遗传性方面均有较好表现。
养殖方式：
人工养殖梅花鹿和马鹿时，采用传统方法，利用自然草料和药材喂养，可以保证鹿茸的高品质。
建议
选择品种：优先考虑养殖梅花鹿或马鹿，根据具体需求和条件选择适宜的品种。
关注产地：购买鹿茸时，务必关注产地信息，选择东北产区的鹿茸，以确保品质。
养殖管理：采用科学的养殖方法，确保鹿的健康和鹿茸的高品质。
通过以上选择和建议，可以养殖出高品质的鹿茸，满足市场需求并带来经济效益。
