在鱼塘养殖中，选择高产值的鱼种主要考虑以下几个因素：肉质鲜美、市场需求大、养殖成本较低、生长速度快、抗病能力强等。以下是一些高产值鱼种的推荐：

黄颡鱼

肉质鲜嫩，营养价值高，深受消费者喜爱。

养殖成本低，一亩成本约六七千元。

产量高，亩产可达2500斤左右，市场价25元/斤，亩产值62500元，净挣56500元。

黑鱼

肉质鲜美，肉多刺少，适合煲汤，市场需求大。

生长能力强，耐低氧，离开水长时间不会死亡。

养殖成本低，一亩成本约7000元，产量高达3000斤，市场价18元/斤，亩产值54000元，净挣47000元。

芝麻剑鱼

肉质鲜嫩，味道鲜美，营养丰富，价格昂贵，一般一斤30元左右。

养殖成本较低，一亩成本约3.5万元，产量高达4000斤，亩产值12万元，净挣85000元。

沙塘鳢

市场价格高，某些地方市场售价高达200元/斤。

养殖环境要求高，主要以塘中的小杂鱼和虾为食。

产量可观，亩产可达120~150公斤，利润丰厚。

鲥鱼

价格昂贵，人工养殖的市场价普遍在500~600元/公斤。

养殖前景好，资源稀缺，饲养价值高。

武昌鱼

以草料为食，饲料成本低。

生长速度快，1~2龄时生长最快。

适合静水环境，主要以水中的苦草、轮叶黑藻等为食。

罗非鱼

耐低氧，食性杂，生长快，繁殖力强。

适应能力强，适合在浅水型池塘养殖。

市场价8~12元/公斤，养殖效益好。

淡水白鲳

生长速度快，当年可长到0.5公斤。

耐低氧，食性杂，易捕捞，体形好。

适合浅水型池塘，市场前景好。

罗氏沼虾

生长快，食性广，营养丰富，易饲养。

生产周期短，每亩可产虾70~90公斤。

经济效益高，比养鱼提高50%以上。

鲈鱼

肉质鲜美，市场需求大，适合高密度养殖或循环水养殖系统。

成活率高，产量稳定，利润空间大。

虹鳟鱼

高端鱼类，市场售价和盈利潜力显著，适合高端市场投放。

适应冷水生存条件，水质洁净、水温较低的地区养殖效果更好。

白斑狗鱼

适应能力强，适温范围广，生长速度快，肉质坚韧少刺。

市场需求大，逐渐成为名优水产养殖品种。

加州鲈

肉质鲜美，抗病力强，适温较广，被誉为“第五大家鱼”。

养殖前景好，市场潜力巨大。

哲罗鲑

肉质细嫩，味道鲜美，属于大型冷水性经济鱼类。

经济价值高，市场前景广阔。

鳇鱼

肉质细嫩丰满，肥厚，被誉为“淡水鱼王”。

经济价值高，鱼子酱更是珍贵。

根据以上信息，若追求高产值，可以考虑养殖 芝麻剑鱼、 黄颡鱼、 黑鱼、 沙塘鳢、 鲥鱼、