在小区养殖赚钱的项目有以下几种推荐：

鱼类养殖：

包括淡水鱼和海水鱼，如鲤鱼、鳗鱼、鲈鱼、鲷鱼、锦鲤、神仙鱼和罗汉鱼等。这些鱼类有较大的市场需求，可以通过购买鱼苗进行养殖，并在合适的环境中销售，获得可观收益。

禽类养殖：

如鸡、鸭、鹅等。鸡肉和鸭肉是人们日常的重要食品，鹅肉也有一定的市场。此外，禽蛋如鸡蛋和鸭蛋的需求量也很大，养殖这些禽类可以获得较高的利润。

牲畜养殖：

包括牛、猪、羊等。牛肉和猪肉是主要的肉类食品，羊肉在一些地区也非常受欢迎。养殖这些牲畜需要注意合理的饲养方式和饲料搭配，以保证健康和生长速度，从而获得利润。

蜜蜂养殖：

蜜蜂可以产出蜜和蜂蜜制品，市场需求量大，具有很高的市场潜力。养蜂业不需要大量土地，适合农村家庭进行规模化养殖。

肉鸽养殖：

鸽肉因其营养丰富和健康价值，越来越受到市场认可。肉鸽养殖业占地面积小，适合农村家庭规模化养殖。

甲鱼养殖：

甲鱼有较高的药用价值和经济价值，市场前景好，需求量较大，不用担心销路问题。

小龙虾养殖：

小龙虾市场需求量一直很大，养殖前景非常好，选择在合适的年份养殖小龙虾，可以获得较好的获利空间。

黄颡鱼养殖：

黄颡鱼养殖周期短，适应性强，产量高，利润空间大，且无刺、肉嫩、营养价值高，适合直接上市销售或深加工。

肉牛养殖：

牛肉营养价值高，蛋白质和氨基酸含量高，价格比普通猪肉贵2~3倍，市场发展空间大。但饲养肉牛成本较高，生长周期长，需要一定的养殖技术和条件。

肉驴养殖：

驴肉营养丰富，口感好，市场行情好，价格较高，养殖风险小，是一个值得推广的项目。

刺猬养殖：

刺猬集药用和肉食为一体，市场需求逐渐增加，但需要注意保护野生动物资源。

养猪：

猪肉消费需求稳定，市场较大，但需要对养殖技术有一定了解，控制好疾病预防和饲养成本。

蛋鸡养殖：

蛋鸡市场稳定，适合小规模养殖，鸡蛋价格相对固定，需要注意鸡舍管理和疾病防控。

养蜂：

蜂蜜和蜂王浆市场需求好，但需要一定的技术和经验，同时需要保护蜜蜂不受疾病和环境影响。

微型农场：

如种植蔬果盆栽，适合家庭园艺，既美观又有经济效益。

根据以上信息，选择适合当地市场需求且具有可观利润的养殖方式是最赚钱的。建议先进行市场调研，了解当地消费者的需求和养殖条件，选择最适合自己的养殖项目。