养殖红鲳时，可以选择以下几种饲料：

颗粒饲料：

颗粒饲料是最常见的鱼饲料，一般以浮上型为主。投入饲料后，颗粒饲料漂浮在水面上，鱼需要游到水面张口吞食。颗粒饲料不下沉，不易漏入水族箱底砂的缝隙中，发生腐败。

粉状饲料：

粉状饲料易于溶解和分散，适合红鲳鱼摄食。可以与其他饲料混合使用，提供全面的营养。

花生麸：

花生麸是一种高蛋白、易消化的饲料，适合红鲳鱼摄食。在人工饲养条件下，可以投喂花生麸来补充蛋白质和其他营养成分。

豆饼：

豆饼是另一种优质的蛋白质来源，含有多种必需氨基酸，适合红鲳鱼的生长需求。在饲养过程中，可以适量投喂豆饼来提供能量和营养。

配合饲料：

配合饲料是根据红鲳鱼的营养需求精心配制的，包含蛋白质、脂肪、维生素和微量元素等多种营养成分。使用配合饲料可以确保红鲳鱼获得均衡的营养。

浮游生物：

红鲳鱼在鱼苗阶段主要摄食硅藻、甲藻等单细胞藻以及轮虫、枝角类、桡足类等浮游动物。这些浮游生物富含蛋白质和维生素，是红鲳鱼早期发育的重要食物来源。

植物碎屑：

随着红鲳鱼生长，其食物组成逐渐转向植物性饲料，包括水草、蔬菜、藻类等。在饲养过程中，可以添加适量的植物碎屑来满足红鲳鱼的营养需求。

建议

初期饲料：鱼苗阶段主要以浮游生物为食，可以投喂硅藻、甲藻等单细胞藻以及轮虫、枝角类、桡足类等浮游动物。

中期饲料：随着鱼体长大，逐渐增加植物性饲料的比例，如水草、蔬菜、藻类等，同时继续投喂颗粒饲料和粉状饲料。

后期饲料：在红鲳鱼长至一定体型后，可以完全过渡到以植物性饲料为主，适当投喂一些花生麸、豆饼等补充蛋白质。

通过合理搭配和投喂上述饲料，可以确保红鲳鱼健康生长，提高养殖效益。