土鸡养殖不挣钱的原因主要有以下几点：
生长速度缓慢：
土鸡的生长速度远不及肉鸡，需要更长时间才能出栏，导致饲养周期长，资金周转慢，影响收益。
饲养成本高：
土鸡主要食用粮食和青菜，这些食物价格波动较大，且饲养过程中还需要投入大量精力进行环境维护和健康监控，增加了养殖成本。
死亡率较高：
土鸡在养殖过程中容易受到野生动物、疾病等因素的影响，死亡率较高。即使能够卖出高价，也无法弥补因死亡造成的损失。
销售困难：
土鸡虽然价格高，但缺乏稳定的销售渠道，导致销售不畅。很多养殖户在销售过程中面临滞销问题，难以将高成本养殖的土鸡卖出好价钱。
品种选择和管理问题：
养殖户在选择土鸡品种时可能不够科学，导致土鸡品质参差不齐，影响市场销售。同时，管理制度不完善，如疾病防治不到位、疫苗程序不合理等，也会增加养殖风险。
市场竞争激烈：
市场上存在大量假冒伪劣的土鸡产品，消费者难以分辨真伪，导致真正的土鸡难以获得应有的市场地位和价格。
疫病防控难度大：
土鸡养殖面临疫病防控的严峻挑战，疫苗效果有限，一旦发生疫情，治疗费用高，且会严重影响鸡只的成活率和增重，进而影响整体收益。
综上所述，土鸡养殖不挣钱的原因是多方面的，包括生长速度、饲养成本、死亡率、销售渠道、品种选择、管理制度和疫病防控等因素。要想提高土鸡的养殖效益，需要从这些方面入手，采取综合措施进行改进。
