开设家禽养殖门店的选择，主要取决于你的养殖类型、地理位置以及市场定位。以下是几种可能的门店类型和建议：

土鸡专卖店

优势：土鸡口感好，营养价值高，深受消费者喜爱。开设土鸡专卖店可以直接销售自家养殖的土鸡，减少中间环节，提高利润。

建议：选择靠近市区或农贸市场的位置，方便市民购买。同时，可以与当地餐馆、饭店等建立合作关系，提供稳定的货源。

农贸市场摊位

优势：农贸市场是农产品销售的重要渠道，人流量大，销售稳定。

建议：在农贸市场设立摊位，销售各类家禽产品，可以与现有的商贩建立合作关系，定期供货。

大型超市供应商

优势：大型超市覆盖面广，销售量大，能够带来稳定的订单。

建议：与家乐福、沃尔玛等大型超市签订供货合同，成为其长期供应商。

餐饮合作

优势：与大型餐馆、饭店等合作，可以提供稳定的货源，并且销售速度快。

建议：主动联系当地知名酒店和大型工厂的食品采购部，建立供销关系。

网店销售

优势：随着互联网的发展，网上销售成为新的趋势。通过电商平台，可以扩大销售范围，降低销售成本。

建议：在各大农产品平台开设网店，结合线上线下推广，提高品牌知名度和销售量。

加盟养殖品牌

优势：加盟知名养殖品牌，可以获得品牌支持和市场资源，降低创业风险。

建议：选择知名度高、口碑好的养殖品牌进行加盟，如雏鹰农牧集团等。

总结：

选择合适的门店类型，需要综合考虑自身的养殖规模、地理位置、市场资源以及经营能力。通过多种销售渠道的有机结合，可以有效提高家禽养殖的销售量和利润。同时，不断学习和探索新的销售模式，适应市场变化，也是成功的关键。