7月份适合养殖和种植的植物和花卉种类较多，以下是一些推荐：

矢车菊：

矢车菊适合在7月初种植，花朵颜色鲜艳，适合装饰和手捧花。

太阳花：

太阳花喜欢阳光充足的环境，适合在7月份种植，花期在7月至8月之间。

千日红：

千日红喜欢阳光充足的环境，适合在7月份种植，花期较长。

向日葵：

向日葵喜欢阳光充足的环境，适合在7月份种植，具有很强的适应性。

薰衣草：

薰衣草喜欢阳光充足的环境，适合在7月份种植，适合夏季和秋季开花。

鸡冠花：

鸡冠花适合在7月份种植，花序形似鸡冠，具有很高的装饰作用。

波斯菊：

波斯菊适合在7月份种植，具有很高的观赏价值，适合装扮景点或花园。

空心菜：

空心菜适合在7月份播种或扦插，气温越高生长越快，适合新手。

红苋菜：

红苋菜适合在7月份播种，气温越高发芽越快，适合反复采收。

晚豇豆：

晚豇豆适合在7月份种植，有爬藤和不爬藤两种类型。

茄子：

茄子适合在7月至8月种植，喜大肥喜光照。

韭菜：

韭菜适合在7月份分株种植，适合养根补充磷钾有机肥。

木耳菜：

木耳菜适合在7月份种植，气温越高生长越快，适合观赏。

四季豆：

四季豆适合在7月份直播，三四天就能出苗。

胡萝卜：

胡萝卜适合在末伏时节播种，覆盖稻草避免水分蒸发过快。

萝卜：

萝卜适合在头伏时节种植，四五天就能出苗。

秋黄瓜：

秋黄瓜适合在7月份直播，从播种到采收大概2个月左右。

食叶红薯：

食叶红薯耐热耐采收，适合在7月份种植。

蓝雪花：

蓝雪花适合在7月份种植，生长速度快，适合夏天养植。

竹节海棠：

竹节海棠适合在7月份种植，花朵形状独特，适合观赏。

此外，还有一些养殖项目如香猪、肉牛、獭兔和蛋鸭等，这些项目在7月份也可以进行养殖。

根据以上信息，选择适合的植物和花卉进行养殖和种植，可以获得较好的生长效果和市场价值。