在养殖中，可以采用多种方法进行杀菌，以下是一些常见且有效的方法：

物理消毒法

机械性清除：通过清扫、洗刷、通风等方法清除环境中的病原体。

热力消毒灭菌法：利用热力使微生物的蛋白质凝固和变性，包括燃烧法、干烤法、煮沸消毒法、压力蒸汽灭菌法等。

光照消毒法：利用紫外线、臭氧及高能射线等辐射使菌体蛋白发生光解、变性，包括日光暴晒法、紫外线灯管消毒法、臭氧灭菌灯消毒法、电离辐射灭菌法等。

微波消毒灭菌法：虽然较少用，但微波也可以用于消毒灭菌。

化学消毒法

季铵盐类消毒液：如单链、双链、复合季铵盐，可用于物体表面、饮水、手术器械等的消毒，具有安全性好、杀菌浓度低、性质稳定等优点。

醛类消毒剂：如戊二醛、甲醛等，具有高效广谱的杀菌能力，适用于熏蒸和喷雾消毒，但毒副作用大，刺激性较强。

其他化学消毒剂：包括二氯、三氯、碘制剂、高浓度过硫漂白粉和硫酸铜等，通过底部消杀有效控制有害菌数量。

生物消毒法

生物热消毒法：利用微生物发酵产生的热量杀灭病原，主要用于粪便的无害化处理，如直接堆积粪便的发酵消毒。

生物净化法：采用生物洁净技术，通过三级空气过滤器除掉空气中的尘埃，达到空气洁净的目的。

其他方法

臭氧消毒：臭氧具有强氧化性，能有效杀灭细菌、病毒和微生物，且不会造成二次污染，适用于水质处理和空气消毒。

紫外线消毒：紫外线照射可以起到杀菌作用，适用于人员消毒和设备消毒。

喷洒消毒：使用生石灰或氢氧化钠等消毒剂对牛场入口、通道、牛舍周边等进行喷洒消毒。

溶液消毒：使用新洁尔灭、来苏尔、高锰酸钾、碘伏等消毒液进行洗手、浸泡工作服等。

在选择具体的消毒方法时，需要根据养殖场的实际情况和需求进行选择，确保既能够有效杀菌，又能减少对养殖环境和动物的不良影响。