养殖土鸡需要注意以下几个方面：
场地选择
饲养土鸡要求与人居住有一定距离，交通便利，通风光照良好，有充足的水源和清洁卫生的环境。
林地最好是果园或一般山林，周边要有防护栏或天然屏障，防止鸡外飞和有害动物进入。
鸡舍建设
鸡舍要建得牢实，可建一层或多层，减少鸡舍成本。鸡舍内饲养密度约为单层每平方米20只，室外放养密度要视森林密度和天然饵料情况而定。
饲养管理
实行两段式饲养，即两个年龄段，分室内和室外两段饲养。0~1月龄在室内饲养，1~3.5月龄在圈外林下围栏饲养。室内饲养阶段，饲料可以选择全价饲料，室外饲养阶段逐渐过渡到饲喂谷物籽实、啄食饲草、昆虫和补料的方法。
雏鸡不能放养，因为雏鸡的体温调节能力差，放养环境为自然环境，周围环境随时变化，很容易造成雏鸡应激死亡。放养的时间控制在每年的3~9月份，其他月份可以利用起来，加强育雏或室内饲养能力。
饲料与营养
土鸡必须吃青草、虫子、杂粮等“规范性饲料”，不能喂食配制复合饲料。放养期间要补饲，根据鸡放养期间吃的天然资料来调配人工饲料，达到鸡的营养全面。
疾病防治
选择优质疫苗，足量使用，并制定合理的免疫程序。定期对圈舍及用具进行消毒，保持饲养环境的清洁卫生。
放牧与收牧
放牧前1~2周，在雏鸡的饲料中添加一定量的青草或青菜和动物性饲料，使雏鸡肠胃能得到应有的锻炼。放牧期间每天傍晚必须进行收牧，结合收牧情况可考虑是否补饲。
观察与调整
观察鸡群的精神、食欲、粪便情况，及时发现并处理异常情况。定期清点鸡只数量，观察健康状况，总结每天放牧情况。
品种选择
选择适应性较强的地方品种或杂交鸡，品种不同抗病力有差异，选择优质品种有助于提高养殖效益。
通过以上几个方面的细致管理，可以有效提高土鸡的养殖成功率，养出健康、口感好、野味浓的土鸡。
