在广东地区，有几种养殖业因其市场需求大、经济效益高而备受推荐：

七彩山鸡：

广东地区销量高，每天可销售达2万只，养殖效益显著，是快速致富的好项目。

肉鸽：

肉鸽饲养成本低，投资少，见效快，经济效益高，适宜国营农、林、牧场和专业户饲养。

香猪：

香猪不仅可以作为宠物饲养，还可以作为肉用猪，市场潜力大，每只香猪一年可获纯利润为2000-3000元。

野兔：

野兔蛋白质含量高，脂肪和胆固醇含量低，深受市场喜爱，供不应求。

鸵鸟：

鸵鸟全身是宝，其肉、羽毛、鸟蛋、鸟皮均有较高经济价值，养殖前景非常可观。

梅花鹿：

梅花鹿集观赏、食用、药用于一体，市场需求好，养殖效益高。

黄鳝：

黄鳝为经济性食用鱼，市场供应紧张，价格稳步上升，养殖利润空间大。

灰鹅：

灰鹅适应性强，生长迅速，疾病少，易饲养，饲料成本低，市场销路广。

土鸡：

土鸡肉味好，市价高，受城乡消费者喜爱。

肉牛：

牛肉营养价值高，市场发展空间大，尽管存在一定风险，但市场需求仍在增加。

肉驴：

肉驴市场需求有增无减，驴肉美味且驴皮可入药，养殖前景广阔。

蛋鸭：

鸭蛋市场大，尤其是咸鸭蛋，可通过腌制增加利润。

根据以上信息，选择适合自己养殖的物种时，可以考虑当地市场需求、养殖成本、养殖技术难度以及个人经营能力等因素。例如，如果在当地市场有较大家庭对七彩山鸡或肉鸽的需求，且具备相应的养殖设施和技术，那么这些项目可能是一个不错的选择。同样，如果对养鹅或养鹿有兴趣，并且能够承受较高的初始投资和养殖成本，那么这些项目也具有很好的发展前景。