白玉蜗牛养殖：

白玉蜗牛不仅养殖简单、成本低，而且具有高营养价值，食用、药用和保健价值都很高。市场售价高，亩产值净收入可达32500元。

鹧鸪养殖：

鹧鸪具有高营养滋补价值，市场畅销，养殖周期短，成本低，一只鹧鸪的售价高达80元~150元，养殖成本不足6元。

中华黑豚养殖：

中华黑豚市场需求大，养殖周期短，成本低，且有一定的经济效益。

养鱼：

通过承包鱼塘进行四大家鱼或立体养殖，可以实现高效益，并且可以开展钓鱼基地业务。

养鸡：

生态散养的土鸡销路好，利润高，后期还可以卖鸡苗、鸡饲料或代销其他农户的鸡。

养蛋鸭：

早餐店对咸鸭蛋需求量大，批量养蛋鸭卖咸鸭蛋是一个不错的选择。

养蜜蜂：

蜂蜜市场需求大，尤其是女性消费群体，养蜂业不仅带来稳定收益，还有环境保护作用。

养羊：

羊肉价格稳定，养殖周期长，投资相对较低，且抗病力强。

虾蟹套养田螺：

市场对虾蟹和田螺的需求大，利润空间不错，且长期供需平衡。

绿头鸭养殖：

绿头鸭肉质鲜美，市场潜力大，养殖成本低，回报高。

湖羊养殖：

湖羊适应力强，产肉量高，市场价格约为500元一只，适合资金有限的创业者。

肉驴养殖：

肉驴市场需求大，价格高，养殖成本较低，且驴肉和驴皮市场需求旺盛。

养牛：

牛肉市场需求大，价格高，且可以利用牛粪资源发展有机肥厂，形成产业链。

养兔：

兔子繁殖快，市场需求大，成本低，利润可观。

养土鸡：

土鸡市场需求稳定，价格高，且抗病力强。

养殖獭兔：

獭兔繁殖力强，生长快，肉质细嫩，市场广阔。

养殖甲鱼：

甲鱼市场需求大，营养丰富，价格高。

养殖香猪：

香猪肉质鲜美，营养丰富，市场前景良好。

小龙虾养殖：

小龙虾市场需求大，尽管竞争激烈，但仍有暴利空间。

香鹑雁养殖：

香鹑雁营养丰富，市场潜力大，且属于特种养殖。

这些项目各有其特点和优势，选择哪个项目进行养殖需要根据个人的实际情况、资金、技术、市场渠道等多方面因素综合考虑。建议选择自己熟悉且感兴趣的领域，并进行充分的市场调研和风险评估。