创业养殖新技术包括以下几种：

生态养猪：

结合生态环保与养殖业，采用生态饲料和生态保健技术，使猪在自然环境下生长，达到绿色、健康、高效的目的。

肉牛养殖：

选择优良品种，科学饲养和管理，缩短养殖周期，提高肉牛品质和产量，并结合秸秆等废弃物综合利用，实现生态养殖。

绿色蛋鸡养殖：

采用优质饲料和良好的饲养环境，生产高品质的绿色鸡蛋，满足市场对健康饮食的需求。

复合型养殖模式：

结合两种或多种不同的养殖方式，如鱼塘中养鱼同时种植水草，猪舍附近建设沼气池等，以提高经济效益。

立体型养殖模式：

在不同高度、不同层次上种植或养殖不同的动植物，如果园中树冠下种植草本植物或蔬菜，树冠上养殖蜜蜂或鸟类，以提高空间利用率和生物多样性。

种养结合模式：

将种植业和养殖业相结合，如稻田中养殖螃蟹或龙虾，实现资源循环利用和生态平衡。

三产融合模式：

将第一、第二、第三产业相结合，如结合旅游、休闲农庄等，实现资源最大化利用和经济效益最大化。

基因编辑与良种选育：

利用遗传评估和基因编辑技术选育生长快、肉质好、抗病能力强的优良品种。

废弃物处理与资源化利用：

使用先进的生物处理技术，将猪粪等废弃物转化为肥料、能源或其他可利用的资源。

健康管理与生物安全：

通过疫苗、药物和隔离措施等多种手段综合管理猪只健康，提高猪群的生物安全水平。

物联网技术：

通过物联网设备将猪舍内的传感器、控制器、机械等连接起来，实现智能化管理和远程监控。

无人机监测：

使用无人机对大型猪场进行巡检，减少人工成本，并在疫情控制中提高效率。

区块链溯源技术：

使用区块链技术记录猪肉产品的生产、加工、分销信息，保证食品安全。

人工智能与机器学习：

利用AI算法对养猪过程中的各种数据进行分析，预测疾病、优化饲养管理。

机器人技术：

在清洁、喂食、疫苗接种等环节使用机器人，减少人力需求并提高工作效率。

牲畜追踪技术：

使用RFID标签和GPS设备，实时监测和跟踪牲畜，提高安全性和管理效率。

智能饲喂系统：

采用自动化技术，根据牲畜的需求提供合适的饲料，提高饲养效率，降低饲料浪费。

数据分析与预测：

收集和分析牲畜健康、生长和生产数据，帮助农民做出更明智的决策，预测疾病爆发和最佳繁殖时间。

自动化疾病检测：

使用传感器和摄像头监测牲畜健康状况，自动通知农民，减少疾病传播风险。

精确施药：

确保牲畜得到正确的药物治疗，减少抗生素过度使用。

智能环境控制：

通过监测温度、湿度和空气质量，为牲畜创造理想的生活条件，提高生长效率和健康。

牲畜身体健康监测：

使用智能传感器追踪牲畜的体温、体重和饮水量等数据，及时发现健康问题。

数据共享和云计算：

使农民能够轻松地存储、访问和分享数据，改进养殖实践和解决共同挑战。

这些新技术的应用可以帮助养殖户提高生产效率、降低成本、增强市场竞争力，并实现可持续发展。建议根据自身养殖场的实际情况和市场需求，选择合适的新技术进行应用。