农林水产养殖专业的学习内容主要包括以下几个方面：
基本理论知识：
学习生物学和水域环境学的基本理论，了解水产动植物的种类、育种、增养殖以及饲料的营养与生产等方面的基本知识。
专业技能：
掌握水产增养殖、疫病防治、渔业经济和管理等方面的基本技能，包括水产动物和植物的繁殖、育种与增养殖技术，营养与饲料、病害防治、渔业水域环境调控、水产养殖企业经营管理等。
核心课程：
包括基础化学、有机化学、生物化学、普通动物学、普通生态学、水生生物学、鱼类学、微生物学、动物生理学、组织胚胎学、遗传学、养殖水化学、水产增养殖学（包括鱼类、甲壳类、贝类和海藻等）、水产动物育种学、水产动物营养与饲料学、生物饵料培养、水产动物疾病学等。
实践性教学：
通过水生生物认识实习、水产养殖生产实习、水产养殖综合与创新实践、毕业论文等实践性教学环节，培养学生实际操作能力和创新能力。
专业方向：
学生可以选择水产动物增养殖学、水产动物遗传育种学、水产动物营养与饲料学等研究方向，为从事科研、教学、技术开发及经营管理等工作打下基础。
就业方向：
毕业生可以在水产养殖生产、教育、科研和管理等部门从事科学研究、教学、水产养殖技术开发及经营管理等工作，成为复合型人才。
综上所述，农林水产养殖专业的学习内容涵盖了从基础理论到专业技能的各个方面，旨在培养具备扎实理论基础和实际操作能力的高级科学技术人才，以适应水产业的发展需求。
