鲮鱼的最佳养殖方式包括以下几点：

选择健康的鱼苗：

选择健康、活力强、规格整齐的鲮鱼苗，优质鱼苗成活率高且生长速度快。从有良好信誉和口碑的养殖场或供应商处批发，确保鱼苗质量。

池塘准备：

选择东西走向、避风向阳、水源充足、进排水方便的池塘，面积5至8亩为宜，水位控制在1.2至1.5米深，池底淤泥不宜超过20厘米，水质清澈无污染。消毒与施肥：放苗前35天排空鱼塘水，经太阳暴晒后每亩用23千克漂白粉消毒。鱼苗入池后一周内使用清水，水位控制在80厘米以内，一周后施肥并泼洒维诺众养菌增加肥力，每亩施用5至7.5公斤鸡粪。

饲料投喂：

鲮鱼为杂食性鱼类，可投喂人工配合饲料、豆饼、花生麸等植物性饵料及鱼粉、蚕蛹等动物性饵料。根据鱼苗生长阶段和天气情况调整饵料种类和投喂量，沿池塘四周均匀撒投。全程投喂鲮鱼专用沉性饲料，内服饲料发酵伴侣，每天提前2小时拌好，拌了之后会发现鱼特别肯吃料，长势快。

水质管理：

定期检测水质指标如pH值、氨氮、亚硝酸盐等，确保水质符合养殖要求。适时换水增氧，注意新水与老水温差不宜过大。每日巡塘观察鱼苗生长情况和行为变化，及时发现并处理异常情况。加强病害预防工作，定期消毒杀虫，发现鱼苗患病及时进行诊断和治疗。

放养时间与密度：

6月底至10月初分阶段放养，第一阶段（6月底至8月初）每亩放养4至5万尾，第二阶段（8月至9月初）每亩放养1万尾，第三阶段（9月至10月初）每亩放养2000至300尾。放养密度根据池塘条件和养殖需求进行调整，一般亩放1000尾左右。

通过以上步骤，可以提高鲮鱼的存活率和生长速度，从而获得更好的养殖效益。建议选择有良好信誉的养殖场购买鱼苗，并在养殖过程中严格按照上述技术要点操作，确保水质清洁和饲料合理投喂。