基础牧牛养殖方法主要包括以下几个方面：

坚持品种改良，优化牛群结构

选择适应当地气候、饲料等条件、生产性能好、饲养周期短、经济效益高的品种，如西门塔尔牛、夏洛来牛、利木赞牛等。

通过经济杂交，如二元或三元杂交，以及二元以上品种轮回杂交，保持杂交优势，提高牛群的整体生产性能。

供给多样草料，保证营养全面

提供多样化的草料，包括苜蓿草、羊草、苏丹草等，以及秸秆如玉米秸、稻草、豆秸、花生秧等。

使用精料如玉米、豆饼（粕）、麸皮等，并根据畜体大小、怀孕、哺乳、育肥等情况确定补喂量。

制作和贮存青贮饲料和青黄贮饲料，确保饲料的常年均衡供应。

加强母牛的饲养管理

饲喂上做到先粗后精，先喂后饮，冬季每天可喂2次，喂后饮温水；夏季每天喂3次。

定期按比例配合成混合料，混匀后喂给牛。

注意牛舍的温度、湿度、光照及空气质量，提供良好的生长环境。

做好日常护理和卫生

水淘草料，去除泥土、杂质和寄生虫，提高适口性和消化率。

刷拭牛体，保持牛体清洁。

保持牛舍、食槽、水槽的清洁卫生，每次添加的草、料、水都要让牛吃光喝光。

合理放牧和圈养

育肥前期若有放牧条件可进行放牧2~3个月，节省饲料成本，增强肉牛体质与骨架生长；中后期采取圈养。

根据季节变化调整饲料的饲喂量及频率，如在夏季每天饲喂3次，冬春季节每天早晚各喂一次。

疾病防治

加强种牛的防疫工作，防止传染病危害，确保后代幼牛健康生长。

定期进行健康检查，及时发现和治疗疾病，降低养殖风险。

通过以上方法，可以有效地进行基础牧牛养殖，提高养殖效益，促进牛群的健康生长和繁殖。